Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 28 تیر 1398 - 12:19

کیک‌ کدو سبز | طرز تهیه کیک کدو سبز

کیک‌ کدو سبز | طرز تهیه کیک کدو سبز

shooroshirin

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

کیک کدو سبز| طرز تهیه کیک کدو سبز:

مواد لازم برای تهیه کیک کدو سبز برای 10 نفر

آرد  450 گرم

بیکینگ‌پودر دو و یک‌ دوم قاشق چایخوری

دارچین  یک‌دوم قاشق چایخوری

پودر هل در صورت دلخواه یک‌هشتم قاشق چایخوری

جوز هندی رنده کرده  یک‌هشتم قاشق چایخوری

نمک یک هشتم قاشق چایخوری

کدوی سبز  2 عدد متوسط

تخم‌مرغ  3 عدد

شکر 325 گرم

کره آبکرده   170 گرم

پوست پرتقال رنده کرده  یک‌دوم قاشق چایخوری

آب پرتقال تازه  2 قاشق سوپخوری

پودر شکر به میزان لازم

آشپزباشی - محیا ربیعی

طرز تهیه کیک کدو سبز:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش 2 لیتر با اسپری روغن چرب سازید و آرد‌پاشی کنید.

آن‌گاه آرد، بیکینگ‌پودر، دارچین، پودر هل، جوز هندی و نمک را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. سپس کدوها را با رنده درشت، رنده کنید و آب کدوها را بگیرید.

حالا کدو، تخم‌مرغ‌ها، شکر، کره،‌ پوست پرتقال و آب پرتقال را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا تخم‌مرغ‌ها کمرنگ و سبک شوند.

حالا مواد خشک را به این مایه بیفزائید و به کمک لیسک هم بزنید تا مایه صاف و یکدستی حاصل شود.

اکنون مایه فراهم کرده را در قالب بریزید و به مدت تقریبی1 ساعت یا تا زمانی‌که کیک کدو سبز طلائی رنگ شود، در فر بپزید کیک را روی پنجره سیمی خنک کنید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بگذارید.

حالا روی کیک کدو سبز قدری پودر شکر بپاشید.

برچسب ها: کیک کدو سبزکیک رژیمیطرز تهیه کیک کدو سبزآموزش کیک کدو سبزمواد لازم کیک کدو سبزدرست کردن کیک کدو سبزطرز تهیه کیک کدو تعداد بازديد: 935 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است