مواد لازم برای حدود 30 عدد کرة نرم................. 180 گرم پودر شکر................ 120 گرم زردة تخممرغ................. 2 عدد وانیلین................. یک چهارم قاشق چایخوری آرد.................. 270 گرم آرد ذرت.................... 20 گرم مواد لازم برای تهیة خمیر شکلاتی: کرة نرم....................…
مواد لازم برای حدود 24 عدد شکلات 365 گرم کرة بینمک 90 گرمقهوه 1 قاشق چایخوریتخممرغ 2 عددشکر قهوهای روشن 150 گرمآرد 225 گرمبیکینگپودر یک چهارم قاشق چایخورینمک 1 پینچگردو یا…
مواد لازم برای حدود ۳۵ عدد آرد ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۷۵ گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن مایع ۶۰…
آرد 220 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری پودرکاکائو 30 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره 180 گرم شکر 150 گرم تخممرغ (به دمای محیط رسیده) 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه فلورانتین میوهای آب 125 میلیلیتر (یکدوم…
مواد لازم برای حدود 25 – 30 عدد کرة نرم شده ۲۵۰ گرم شکر قهوهای ۲۵۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم زرده تخممرغ یک عدد تخممرغ یک عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری آرد ۳۸۰ گرم نمک یک…
مواد لازم برای حدود ۳۵ عدد آرد ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۷۵ گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن مایع ۶۰ میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم تخم مرغ دو…
مواد لازم برای 4-6 نفر شیر نارگیل 160 میلیلیتر (دو سوم پیمانه) ژلاتین 4 ورق شکلات سفید خرد کرده 150 گرم کره کاکائو ( یا کره صبحانه) 15 گرم (یک قاشق سوپخوری) خامه قنادی همزده و…
مواد لازم برای حدود 30 عدد کره نرم 180 گرم پودر شکر 120 گرم زرده تخممرغ 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 270 گرم آرد ذرت 20 گرم مواد لازم برای تهیه خمیر شکلاتی: کره نرم…