مواد لازم برای 6-8 نفر کدو حلوائی(مکعبی خرد کرده).......................600-700 گرم سیبزمینی (مکعبی خرد کرده ) .....................300 گرم برگ تازه اسفناج (خرد کرده) ........................ 150 گرم پنیر فتا خرد کرده................... 200 گرم پنیر موزارلا رندهکرده دالیا....................…
مواد لازم کدوحلوائی خرد کرده................. 1 کیلوگرم سیب خرد کرده................ 2 عدد پیاز خرد کرده................. 2 عدد سرکة سیب ......................600 میلی لیتر (حدود دو و یک دوم پیمانه) شکر.................. 100 گرم کشمش................. 30 گرم پوست پرتقال رنده…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون ......................2 قاشق سوپخوری کدو حلوائی پوست گرفته................ 400 گرم آب مرغ ................. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب ............. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) کوس کوس (بلغور ) .................2 پیمانه برگ…
مواد لازم برای حدود 18 عدد پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 150 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) عسل یک قاشق سوپخوری آرد 350گرم شیر خشک 2 قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری کدو حلوائی پوست گرفته 400 گرم آب مرغ 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) کوس کوس (بلغور ) 2 پیمانه برگ اسفناج خرد…
برگهای این گیاه پوشیده از كرك بوده و دندانه دار است.میوه كدو كروی، حجیم وبزرگ است و قسمت گوشت دار میوه به رنگ زرد تا نارنجی است.دانههای كدو حلوائی بیضی…
مواد لازم برای 6-8 نفر کدو حلوائی(مکعبی خرد کرده) 600-700 گرم سیبزمینی (مکعبی خرد کرده ) 300 گرم برگ تازه اسفناج (خرد کرده) 150 گرم پنیر فتا خرد کرده 200 گرم پنیر چدار خرد کرده…
مواد لازم برای 10-12 نفر کدو حلوائی پوست گرفته و خرد کرده 240 گرم تخممرغ 6 عدد شکر 180 گرم پودر دارچین 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ پوست پرتقال رنده کرده 2 قاشق چایخوری پوست…
کدوحلوائی خرد کرده 1 کیلوگرم سیب خرد کرده 2 عدد پیاز خرد کرده 2 عدد سرکه سیب 600 میلی لیتر (حدود دو و یک دوم پیمانه) شکر 100 گرم کشمش 30 گرم پوست پرتقال رنده کرده…
مواد لازم جهت تهیه پلوی کدو حلوایی: برنج 600 گرم (4 پیمانه) نمك و فلفل به میزان لازم كدو حلوائی 1 كیلوگرم روغن برای سرخ كردن به میزان لازم زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری پیازداغ 3…