مواد لازم عدس ۱ پیمانه برنج ۳ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه ۲ عدد سیر ۲ حبه رب ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم …
مواد لازم گوشت چرخ کرده......................200 گرم جعفری.................یکدوم پیمانه پیازچه..................یکدوم پیمانه نعناع................یکدوم یمانه آرد..............یکدوم پیمانه ادویه(زردچوبه، فلفل سیاه، گرد لیمو، دارچین، زیره)..................1 قاشق سوپخوری نمک.............به مقدار لازم پیاز رنده شده..................یکدوم پیمانه روغن................به مقدار لازم…
مواد لازم برای 6 – 4 نفر کره ۱۰۰ گرم سینه مرغ خرد کرده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجهفرنگی ۱ قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خرد کرده ۱ پیمانه قارچ خرد کرده …
مواد لازم برای 4-6 نفر رب گوجه 30 گرم فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری مخلوط میخک، آویشن، فلفل قرمز، پودر هل یک قاشق چایخوری خردل 10 گرم روغن زیتون 40 گرم گوشت مخصوص شیشلیک 6…
گوشت چرخكرده ١٥٠ گرم پياز رنده کرده ١ عدد متوسط نمك و فلفل به میزان لازم آرد نخودچى ١ قاشق سوپخوری روغن مايع به میزان لازم پياز نگينى خرد کرده ١ عدد متوسط مغزگردو خرد کرده …
مواد لازم برای 4-6 نفر مرغ درسته 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم زعفران به میزان لازم کره 50 گرم برنج 700 گرم کشمش قرمز 150 گرم کشمش سبز 50 گرم گلاب 5 قاشق سوپخوری زرشک 150 …
مواد لازم برای 4-6 نفر هویج خرد کرده 50 گرم بادمجان خرد کرده 50 گرم کدو سبز قلمی خرد کرده 50 گرم پیازچه خرد کرده 50 گرم فلفل رنگی خرد کرده 50 گرم روغن مایع به…
مواد لازم کرفس پلو برای 4 نفر برنج ایرانی 2 پیمانه روغن زیتون یا کنجد 3 قاشق سوپخوری کرفس خلالی خرد کرده 6 ساقه لوبیا سبز قلمی خلالی خرد کرده نیمپخت 50 گرم فلفل دلمهای سبز…