مواد لازم مربا سیب، هویج، به برای 8 نفر سیب نیم کیلو هویج نیم کیلو به نیم کیلو شکر 1.5 کیلو هل 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری آب 4 لیوان …
مواد لازم : سیب ۴ عدد شکر قهوهای یا شیره انگور ۳ قاشق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری…
مواد اولیه تهیه مربای خرمالو خرمالو۱ کیلوگرمشکر۴ پیمانهلیموترش۱ عددپوست لیمو ترش۱ عدد …
مواد لازم سیب گلاب..................800 گرم آب ................ 800 میلیلیتر (3 پیمانه) آبلیموی تازه.................2 قاشق چایخوری شکر ................1کیلوگرم گلاب..................... 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه)…
سیب گلاب 800 گرم آب 800 میلیلیتر (3 پیمانه) آبلیموی تازه 2 قاشق چایخوری شکر 1کیلوگرم گلاب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه)…
سیب درشت 400 گرم گیلاس 1 كیلوگرم آب 300 میلیلیتر (یك و یكچهارم پیمانه) آبلیمو 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) شكر 1/250 كیلوگرم…
سیب گلاب سفت نیم كیلوگرم آب به اندازهای كه روی سیبها را بگیرد سركه 2-3 قاشق سوپخوری شكر نیم كیلوگرم آب جوش 350 میلیلیتر (حدود یك و یك دوم پیمانه سرخالی) گلاب 125 میلیلیتر (یك دوم پیمانه ) آب لیموترش 1 قاشق…
پرتقال 5 عدد با پوست سالم و خوشرنگ شكر 2 برابر وزن پوست پرتقال آب لیموترش برای هر نیمكیلوگرم شكر 2 قاشق سوپخوری آب جوش جهت مربا 1 پیمانه…
مواد لازم آش کلم: گوشت گردن گوسفند 750 گرم پیاز خردكرده 1 عدد نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ماش 2 پیمانه عدس 1 پیمانه نخود یكدوم پیمانه لوبیا سفید یكدوم پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه روغن مایع…
سیب 3 عدد گلابی 3 عدد پرتقال 4 عدد شكر 1 كیلو گرم وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری…