نتایج جستجو برای "غلات"
19 مورد یافت شد
-
آشنایی با انواع برنج در دنیاوبلاگ
برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است که ده‌ها راه مختلف برای دسته بندی آن وجود دارد، اما به طور کلی برنج دانه‌ای است در اندازه‌های بلند، متوسط…
-
کوکیز لیموئی با رویـۀ‌کنجــدوبلاگ
مواد لازم برای حدود 30 عدد کره ...........125 گرم پودر شکر .............125 گرم پودر هل............. يك‌دوم قاشق چایخوری پودر دارچین............... يك‌دوم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده..............1قاشق چایخوری زردة تخم مرغ ..............2عدد آرد ................. 225 گرم مارمالاد به…
-
مونو فینگر سیب‌زمینیوبلاگ
مواد لازم برای 30 عدد سیب‌زمینی پخته و رنده کرده...............2 عدد متوسط نعنا خشک............... یک‌چهارم پیمانه خیارشور رنده کرده............. یک‌دوم پیمانه سس مایونز.................1 پیمانه آب‌لیموی تازه..... از 1 عدد پیازچة ریز خرد کرده............. 3 ساقه نمک و…
-
آنچه درباره برنج ایرانی باید بدانید!وبلاگ
برنج از مهم‌ترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند. هم‌اکنون «ده‌ها هزار نوع برنج» در جهان وجود دارد، از گونهٔ ایرانی…
-
تست‌فرانسوي سپيده‌دموبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر نان سفيد برشي ..............4 ورق روغن زيتون ..........4 قاشق چايخوري تخم مرغ............. 4 عدد نمك و فلفل سياه................. به ميزان لازم پنير چدار رنده كرده ..................2 قاشق سوپخوري جعفري خرد كرده............…
-
چگونه از حشره زدن حبوبات جلوگیری کنیم؟وبلاگ
1- برای اینکه حبوبات حشره نزنند؛ بعد از خرید، آنها را برای ۴ روز تا یک هفته در داخل فریزر قرار دهید. قرار دادن حبوبات در دمای زیر صفر درجه…
-
دانه‌ها، بنشن و غلات جوانه‌زدهوبلاگ
معمولاً سوپرماركت‌ها و عطاری‌ها، جوانه‌ها را به فروش می‌رسانند، اما درست كردن آنها در خانه نیز، كاری آسان است. تنها چیزی كه لازم داریم، یك ظرف، كمی پارچه و كش…
-
نكات مهم و كاربردی در تهیه نان خانگیوبلاگ
در یونان باستان، از نان در مراسم و آئین‌های مذهبی استفاده می‌كردند و برخی از كارشناسان باستان‌شناس بر این باورند كه اولین كوره‌ی بسته را یونانی‌ها ساختند. از سال 1912…
-
کیک وانیلی با کرم شکلاتیوبلاگ
مواد لازم 8-10نفر کره نرم شده 125 گرم شکر دانه ریز 50 گرم تخم مرغ 2 عدد درشت اسانس وانیل یک‌چهارم قاشق چایخوری شیر 125 میلی لیتر (یک‌دوم پیمانه) آرد 200 گرم بیکینگ پودر یک‌دوم قاشق چایخوری نمک…
-
جوانه‌ها چه هستند؟وبلاگ
جوانه‌ها؛ بمب ویتامینجوانه‌ها سرشار از ویتامین هستند، یعنی بیشتر از دانه‌های خشکی مانند غلات و حبوبات ویتامین دارند. به طور دقیق‌تر جوانه‌ها در مقایسه با این مواد غذایی حاوی 3…
-
دانه ها، بنشن و غلات جوانه زدهوبلاگ
تحریریه آشپزباشی جوانه‌ها، دارای ارزش غذائی قابل توجهی هستند. هنگامی كه دانه (بنشن و غله) جوانه بزند، ارزش غذائی‌اش بسیار بالا می‌رود. میزان ویتامین B جوانه‌ها به نسبت دانه، بنشن یا…
-
آش آبغورهوبلاگ
لوبیا چشم بلبلی 200 گرم بلغور گندم 70 گرم بلغور جو 70 گرم برنج 50 گرم سبزی (تره و جعفری) خردكرده 500 گرم پیازداغ 2 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق سوپخوری نعنا داغ به مقدار لازم نمك،…
-
دنیای با بركت گندموبلاگ
قرن‌هاست كه مردم جهان، به كشت غلات مشغول‌اند. این دانه‌ها- كه رُستنگاه انواع سبزه هستند - فواید بسیاری دارند و منابع مهمی برای كربوهیدرات، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی شمرده…
-
روش خشك كردن سيب در فروبلاگ
تحریریه ماهنامه آشپزباشی میوه‌های خشك برای افزودن به انواع اسنك و تركیب غلات، انتخاب بسیار خوبی هستند شما می‌توانید. تكه‌های خشك كرده‌ی میوه‌ها را به انواع پای، خوراك گوشت و سبزی…
-
پلوی سیب زمینی و بادمجان (هندی)وبلاگ
برنج 500 گرم آب 5 پیمانه نمك به میزان لازم روغن مایع 150 میلی‌لیتر فلفل سیاه و قرمز از هر كدام یك دوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری زیره‌ی كوبیده 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز كوبیده…
-
آموزش آشپزی بدون گوشت - جلد اولفروشگاه
با توسعه شهرنشينی و پيشرفت زندگي ماشيني، شيوع بيماري‌هاي غيرواگير رو به افزايش است. دو علت عمده مرگ و مير اين بيماریها مشكلات قلبی – عروقی و انواع سرطان‌ها…
-
آموزش آشپزی بدون گوشت - جلد دومفروشگاه
با توسعه شهرنشينی و پيشرفت زندگي ماشينی، شيوع بيماري‌هاي غيرواگير رو به افزايش است. دو علت عمده مرگ و مير اين بيماریها مشكلات قلبی – عروقی و انواع سرطان‌ها…
-
آموزش پخت آش و آبگوشت - جلد اولفروشگاه
با مطالعه اين كتاب، ضمن آشنائي با فوايد غلات و حبوبات، مي‌توانيد طرز تهيه انواع آش و آبگوشت را نيز فرا بگيريد. فهرست و نمونه صفحات کتاب: …
-
شش قانون طلائی برای میان وعدهوبلاگ
تحریریه آشپزباشی تكه‌های غذاهای میان وعده خود را كوچكتر كنید در هر بار كه غذای میان وعده می‌خورید باید چیزی حدود 200- 100 كالری جذب كنید. اگر می‌خواهید كه وزن خود را…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
