مواد لازم برای 6 نفر تخممرغ....................4 عدد روغن زیتون بودار................... یکچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) سرکه انگور قرمز و یا سیب .......................یکچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) نمک و فلفل سیاه کوبیده................ به مقدار لازم کاهوی کلمی (خرد…
میگوی تمیزكرده 350 گرم نمك یكدوم قاشق سوپخوری خیارشور خردكرده 200 گرم كنسرو ذرت 1 قوطی كوچك كاهو سالادی خردكرده 2 پیمانه جوانهی ماش 1 پیمانه پسته شامی برشته و خردكرده 150 گرم روغن زیتون یكسوم پیمانه سركه…
سیب خردكرده یكو یكچهارم پیمانه انگور سبز یكو یكچهارم پیمانه خرما خردكرده یكدوم پیمانه كرفس خردكرده یكدوم پیمانه گردوی خردكرده یكدوم پیمانه سس مایونز دوسوم پیمانه روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری آبلیمو تازه 2 قاشق چایخوری زنجفیل رندهكرده یكچهارم قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری نارگیل رندهكرده 3 قاشق…
عدس 2 پیمانه (400 گرم) آویشن 1 قاشق چایخوری چغندر 500 گرم سوسیس 500 گرم پیاز خردكرده 1 عدد بزرگ دانه خردل 2 قاشق چایخوری زیره سبز آسیابكرده 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیابكرده 1 قاشق چایخوری آب مرغ یكدوم پیمانه (125 میلیلیتر) اسفناج پاك كرده و خردكرده 300…
برنج پخته 400 گرم انگور قرمز بیدانه 200 گرم كرفس خردكرده 3 ساقه گردوی بوداده و خردكرده 60 گرم كره 25 گرم فیلهی مرغ 500 گرم شاهی 250 گرم مواد لازم برای تهیهی سس آبلیمو 125 میلیلیتر (یك…
كاهوی سالادی یك عدد متوسط انگور بیدانهی دو نیم كرده 75 گرم پنیر چدار یا گودای رندهكرده 50 گرم سیب درختی ورقهای خردكرده 1 عدد درشت نان تست مزهدار كرده و خردكرده 50 گرم مواد…
سینه بوقلمون پخته و مكعبی خردكرده500 گرم دانه انگور 500 گرم گردو خردكرده 120 گرم (1 پیمانه) كرفس خردكرده 200 گرم پیازچه خردكرده 1 دسته كوچك سس مایونز 125 گرم (یكدوم پیمانه) آب مرغ 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) سركه 60 میلیلیتر…
انگور بیدانه 250 گرم كدو سبز مكعبی خرد كرده 6-8 عدد متوسط فلفل دلمهای قرمز، خرد كرده 1 عدد متوسط گردوی برشته و خرد كرده 30 گرم نعنای ریز خرد كرده 1 قاشق سوپخوری نمك…
گل كلم (گلچه كرده) 100 گرم كاهو پیچخرد كرده 1 عدد متوسط گوجهفرنگی خرد كرده 1 عدد خیار 2 عدد قلمی زیتون سیاه و سبز بدون هسته 6 عدد انگور بیدانه 1 خوشه كوچك انار دان كرده 1 عدد برگ ریحان 4 ساقه مواد لازم برای…