مواد لازم سيبزميني متوسط بزرگ ..................6 عدد شير.................. 1 پيمانه كره.................. 70 گرم بادمجان.................... 5 عدد گوشت چرخ كرده................ 350 گرم پنير پيتزاي رنده شده................1 و نيم بسته آرد سفيد.................. 2 قاشق سوپخوري نمك، فلفل و زردچوبه....................... به…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ...................... 1 قاشق غذاخوری روغن.................. 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده.................... 150 گرم رب گوجهفرنگی.................... 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده................... 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده....................1 عدد متوسط (100…
مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید ...................یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده............... ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده .....................۳ عدد جعفری ریز خرد کرده................ یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم براى 6-8 نفر فیلة مرغ خرد کرده ......................500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی ...................به میزان لازم فلفل دلمهای خرد کرده.......................یک عدد متوسط سیر له کرده..................یک حبه پیازداغ ..................2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ................به میزان…
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده.......................1 حبه روغن زیتون......................به میزان لازم سینة مرغ (مکعبی خرد کرده).....................300 گرم گراماسالا................... یکدوم قاشق چایخوری نمک...................... به میزان لازم انبه خرد کرده .....................150 گرم سس بشامل................... سهچهارم پیمانه پنیر موزارلا…
مواد لازم روغن زیتون.....................به میزان لازم سیر له کرده............. 1 عدد فلفل چیلی خشک خرد کرده.................. 2 عدد گوجه خرد کرده ...............400 گرم نمک.............. به میزان لازم پاستا پنه................ 500 گرم جعفری ریز خرد کرده................ 1 شاخه مخلوط…
مواد لازم برای 2 نفر کره ..............30 گرم تخممرغ همزده ...............3 عدد نمک و فلفل........... به میزان لازم پنیر موزارلا ................. 100 گرم اسفناج بخارپز کرده .............100 گرم جعفری خرد کرده ................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده................…
مواد لازم برای 2 نفر کره................. 30 گرم تخممرغ همزده................ 3 عدد نمک و فلفل .............به میزان لازم پنیر موزارلا رندهشده دالیا................ 100 گرم اسفناج بخارپز کرده............... 100 گرم جعفری خرد کرده .................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد…
مواد لازم برای 6-8 نفر گل کلم گلچهای خرد کرده 150 گرم براکلی گلچهای خرد کرده 150 گرمکرفس خرد کرده یک ساقهقارچ ورقهای خرد کرده و تفت داده …
مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده ۳ عدد جعفری ریز خرد کرده یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر گل کلم 250 گرم براکلی 250 گرم کره 30 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری شیر 310 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم پنیر موزارلا 250…
ماهی بخارپز بدون تیغ 1 عدد (حدود 1 كیلوگرم) بادمجان سرخكرده 10 عدد سس سفید 2 پیمانه پنیر موزارلا 150 گرم سیر رندهكرده 3 تا 4 حبه نمك و فلفل بهمیزان لازم جعفری و آویشن به…
سیبزمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه فلفل دلمهای قرمز خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد خرد كرده 1 عدد كنسرو ذرت 100 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 4 عدد ژامبون رشتهای خرد كرده 100…
بادمجان حدود 1 كیلوگرم نمك و فلفل به میزان لازم ریحان خرد كرده 3 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده كرده 75 گرم بادام آسیاب كرده 4 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی: روغن…