مواد لازم برای 8 نفر شکر............. 100 گرم آب..............60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) توت فرنگی...............450 گرم پودر ژلاتین.............. 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیة موس انبه انبه......... 600 گرم ماست خامه ای............125 گرم پودر ژلاتین ..........1 قاشق…
مواد لازم برای 10-12 نفر پودر ژلاتین ............2 قاشق سوپخوری آب انبه............. 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) انبة پوره کرده.............. دو و یک دوم پیمانه عسل................... 3 قاشق سوپخوری جوز رنده کرده ............. یک…
طرز تهیه : آب ........... نیم لیتر شكر ............ 200 گرم ژلاتین ............ 70 گرم شیر ............ 1 لیتر بستنی وانیلی ......... 500 گرم ژله توتفرنگی بستهشده ......... 500 گرم آب انبه ........... نیم لیتر…
مواد لازم برای حدود 10 نفر پودر ژلاتین یک و یک دوم قاشق سوپخوری آب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) انبه پوره کرده ۱۵۰ گرم شکر ۳۰ گرم خامه فرم گرفته ۱۲۵ گرم انبه خرد کرده 1…
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای 6 نفر خامه صبحانه 300 گرم شیر 160 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) شکر 55 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری انبه 2 عدد شکر 6 قاشق…
مواد لازم برای 8 نفر شکر 100 گرم آب 60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) توت فرنگی 450 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه موس انبه: انبه 600 گرم ماست خامه ای 125 گرم پودر ژلاتین…
مواد لازم برای 4-6 لیوان آب سرد 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری شیر نارگیل 250 میلی لیتر (1 پیمانه) شکر 3 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری پوست لیموی…
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری آب انبه 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) انبه پوره کرده دو و یک دوم پیمانه عسل 3 قاشق سوپخوری جوز رنده کرده یک چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 250…
نان رولت به میزان لازم پنیر خامهای 200 گرم شكر 50 گرم انبه پوره كرده 1 عدد متوسط ژلاتین 6 ورق خامه فرمگرفته 200 گرم وانیلین یا دارچین یكچهارم قاشق چایخوری…
لیموترش 1 عدد چوب دارچین 1 تكه زنجفیل تازه 1 تكه میخك چند عدد آب 600 میلیلیتر گلابی 1 عدد پرتقال 1 عدد آناناس یكدوم عدد انبه 1 عدد انگور 1 خوشه…
برنج نیمكوب 100 گرم شیر 750 میلیلیتر (3 پیمانه) شكر 75 گرم دانهی هل 6 عدد دارچین آسیاب كرده یكچهارم قاشق چایخوری كشمش طلائی یا پلوئی 40 گرم انبهی خردكرده 3 عدد درشت پرك بادام برشته 25…
كمپوت انبه 2 قوطی 400 گرمی پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری ماست 175 گرم خامهی فرم گرفته 150 گرم توتفرنگی خرد كرده 150 گرم مواد لازم برای تهیهی مرنگ سفیدهی تخممرغ 1 عدد شكر…