مواد لازم آب آلبالو................1 ليوان شكر...............به ميزان لازم دارچين.................1 قاشق چايخوري گلابي بزرگ..............1 عدد…
مواد لازم پودر ژلاتين..................3 قاشق سوپخوري شكر.................... دو سوم پيمانه آلبالوي هسته گرفته................... يك و نيم پيمانه ماست چكيده............. 2 پيمانه پودر ژله آلبالو.................. 1 بسته آب ولرم................. سه چهارم پيمانه…
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
مواد لازم برای حدود 12 عدد آلبالوی هسته گرفته و پوره کرده.................. 300 گرم شیر ............... 250 میلیلیتر (یک پیمانه) شکر.............. 75 گرم زردة تخممرغ............. 2 عدد آرد ذرت............ 30 گرم وانیلین ............ یکچهارم قاشق چایخوری سفیدة…
مواد لازم برای 6-8 نفر نان رولت 1 عدد به اندازه 30×40 سانتیمتر پودر ژلاتین 6 قاشق چایخوری آب لیموی تازه 2 قاشق سوپخوری آب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) خامه صبحانه 250 گرم شکر 200 گرم ماست…
مواد لازم برای 8- 10 نفر شیر عسلی 1 قوطی (حدود 400 گرم) پنیر خامهای 280 گرم آبلیموی تازه 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) پودر ژلاتین یک و یکدوم قاشق سوپخوری شیر نارگیل 250 میلیلیتر (1…
مواد لازم برای حدود 12 عدد آلبالوی هسته گرفته و پوره کرده 300 گرم شیر 250 میلیلیتر (یک پیمانه) شکر 75 گرم زرده تخممرغ 2 عدد آرد ذرت 30 گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری سفیده تخممرغ 2…
آب نصف پیمانه (125 میلیلیتر) شكر یك پیمانه (180 گرم) برگ پاندانوس یا نعنا 2 شاخه شیر نارگیل یك پیمانه (250 میلیلیتر) شربت آلبالو یكچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) شاهبلوط خردكرده یك پیمانه آرد ذرت یكدوم پیمانه كنسرو…
بیسكویت آسیاب كرده 250 گرم كرهی آبكرده 100 گرم پودر دارچین یكدوم قاشق چایخوری جوز هندی رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی كمپوت آناناس خرد كرده یك قوطی 600 گرمی پودر ژلاتین 3 قاشق…
شیوا طباطبایی؛ کارشناس ارشد علوم بهداشتی در تغذیه آلبالو و گیلاس گیاهانی هستند از خانواده Rosaceae با نام علمی Prunus avium. خاستگاه این دو گیاه از شمال شرقی آسیا است و…