مواد لـازم كره ...............125 گرم وانيل............. يكدوم قاشق چايخوري شكر............... 55 گرم تخم مرغ ..............يك عدد آرد............... 220 گرم بيكينگپودر............. 1 قاشق چايخوري شير........... يكچهارم پيمانه مارمالاد............... يكدوم پيمانه كشمش............ 150 گرم مواد لازم براي تهيهي رويه كره.............. 60 گرم شكر.............. 55…
مواد لازم برای 2 عدد لوف پودر مایه خمیر.............. 7 گرم (2 قاشق چایخوری) شیر ولرم ................180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) آرد............. 550 گرم شکر............ 100 گرم نمک............. یک هشتم قاشق چایخوری زردة تخم مرغ...............…
مواد لازم کدوحلوائی خرد کرده................. 1 کیلوگرم سیب خرد کرده................ 2 عدد پیاز خرد کرده................. 2 عدد سرکة سیب ......................600 میلی لیتر (حدود دو و یک دوم پیمانه) شکر.................. 100 گرم کشمش................. 30 گرم پوست پرتقال رنده…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نان................. 450 گرم نمک................. یک دوم قاشق چایخوری مخلوط ادویه شامل دارچین – جوز هندی – زنجفیل..................... یک دوم قاشق چایخوری پودر مایه خمیر یک و یک دوم…
مواد لازم برای 6-8 نفر كرهی خرد كرده ................125 گرم شكر .............140 گرم وانیلین.............. یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ .............2 عدد آرد ...............150 گرم بیكینگپودر.................. 1 قاشق چایخوری آرد ذرت..................... 1 قاشق سوپخوری شیر............. 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) كشمش پلوئی…
مواد لازم برای 4 نفر ماست چکیده.................. 150 گرم خیار قلمی رنده کرده.............. 4 عدد نمک و فلفل................به میزان لازم نعنا خشک......... یک دوم قاشق چایخوری کشمش ریز............... 2 قاشق سوپخوری گردوی خرد کرده.......... 2 قاشق…
مواد لازم روغن صاف قنادی...............۲۰۰ گرم پودر شکر.............۳۰۰ گرم وانیلین................یکچهارم قاشق چایخوری تخممرغ...............۴ عدد آرد............۳۰۰ گرم کشمش...........۲۰۰ گرم…