مواد لازم برای 3 قالب تک نفره پرک جوی دو سر ١٤٠ گرم گردوی خرد کرده ٩٠ گرم (از فندق یا بادام هم میتوانيد استفاده کنید) موز 1 عدد خرمای هسته گرفته ۵ عدد شکر قهوهای…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره 95 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری پودر شکر 65 گرم پودر فندق 25 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 180 گرم کمپوت میوههای استوایی 300 گرم مواد لازم برای تهیه کرم انبه: نشاستة ذرت…
تارتلت میوهای آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری كره 150 گرم پودر شكر 3 قاشق سوپخوری آب 2 تا 3 قاشق سوپخوری شكلات ذوب كرده 50 گرم مخلوط بادام و فندق خرد و برشته…
شكر قهوهای 55 گرم كره 20 گرم خامه ساده 60 میلیلیتر شكلات سیاه 150 گرم خامه اضافی 60 میلیلیتر فندق بو داده و خردكرده 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه 21…
آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره سرد و خردكرده 150 گرم شكر 40 گرم آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه آبكرده 50 گرم خامه 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تزئین تارتلت مارمالاد…
آرد 185 گرم پودر شكر 55 گرم بادام آسیاب كرده 30 گرم كره سرد و خردكرده 125 گرم زرده تخممرغ 1 عدد مواد لازم میانی فندق برشته 50 گرم گردو برشته 70 گرم شكر قهوهای 2 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری كره نرم 40 گرم تخممرغ همزده 2 عدد میپل سیروپ 180 میلیلیتر…
آرد 200 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پودر شكر 2 قاشق سوپخوری كرهی سرد خرد كرده 130 گرم شیر سرد 2-3 قاشق سوپخوری شكلات سفید آبكرده برای تزئین 100 گرم مواد لازم میانی شكر 120 گرم شكر قهوهای…
آرد 250 گرم پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره سرد و خردكرده 150 گرم شكر 40 گرم آب سرد 2-3 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش شكلات سیاه آبكرده 50 گرم خامه…
آرد 185 گرم پودر شكر 55 گرم بادام آسیاب كرده 30 گرم كره سرد و خردكرده 125 گرم زرده تخممرغ 1 عدد مواد لازم میانی فندق برشته 50 گرم گردوی برشته 70 گرم شكر قهوهای 2 قاشق سوپخوری آرد…
آرد 200 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پودر شكر2 قاشق سوپخوری كره سرد خرد كرده 130 گرم شیر سرد 2-3 قاشق سوپخوری شكلات سفید آبكرده برای تزئین 100 گرم مواد لازم میانی شكر 120 گرم شكر قهوهای 50…