مواد لازم مارش مالا سفيد......................200 گرم آب................1 قاشق سوپخوري كره خرد شده.................90 گرم شكلات سياه خرد شده...................200 گرم بيسكويت ساده خرد شده..................125 گرم گيلاس شكري شده.................125 گرم فندق تست شده نيمه شده....................75 گرم گردو..................50 گرم شكلات سياه ذوب شده…
مواد لازم كره نرم ..........................125 گرم شكرقهوهاي ..................370 گرم وانيل..................يك چهارم قاشق چايخوري تخممرغ.............2 عدد شكلات سياه ذوب شده...................60 گرم شير...................يك سوم پيمانه آرد ساده....................340 گرم پودر كاكائو.......................2 قاشق سوپخوري بيكينگپودر.....................2 قاشق چايخوري دارچين.......................يك چهارم قاشق چايخوري نمك.......................كمي گردوي پودر شده......................85 گرم پودر…
مواد لازم براي 24 برش بيسكويت خردكرده.................. 125 گرم مرباي آلبالوي بدون شربت................1 پيمانه زردآلوي خشك خردكرده............. دوسوم پيمانه گردوي خردكرده..............90 گرم پودر نارگيل ...............يكدوم پيمانه شيرعسلي................... يكدوم پيمانه كرهي آبكرده................. 125 گرم مواد لازم براي تهيهي رويه كره..................30…
مواد لـازم شكلات سياه خردكرده ...................100 گرم شيرعسلي............... يكدوم پيمانه آب جوش.............. 2 قاشق سوپخوري قهوهي فوري............... 1 قاشق چايخوري بيسكويت آسيابكرده............... 250 گرم گردوي خردكرده.............. يكدوم پيمانه كشمش.............. يكدوم پيمانه گِلَسهچري يا مرباي آلبالو بدون شربت ...................يكدوم…
مواد لـازم بيسكويت آسيابكرده ............125 گرم گردوي آسيابكرده ..............يكدوم پيمانه كرهي آبكرده.................. 70 گرم مواد لازم براي تهيهي لايهي بادامي پنير خامهاي...................250 گرم شيرعسلي............ يكدوم پيمانه پوست ليموي رندهكرده............... 2 قاشق چايخوري آبليمو............. يكچهارم پيمانه وانيلين.............. يكچهارم قاشق چايخوري مواد…
مواد لازم براي 42 برش شير عسلي............. 180 ميليليتر كره.............. 125 گرم بيسكويت خردكرده ..............150 گرم كشمش ...............200 گرم ميوههاي گلسه 100.................. گرم گردوي خردكرده ...............200 گرم پودر نارگيل............... 65 گرم شكلات آبكرده .................100 گرم گردو براي تزئين............... به…
مواد لازم برای ١٥-٢٠ نفر پودر ژلۀ موز 1 بستۀ 100گرمی آب جوش ٣٧٥ میلی ليتر(یک و یک دوم پیمانه) پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپخوری آب سرد ٨٠ میلی ليتر(یک سوم پیمانه) شير ٢٥٠ ميلي ليتر(1 پیمانه) شكر…
مواد لازم 15 عدد آرد 250 گرم كره سرد (خرد كرده) 125 گرم پودر شكر 55 گرم تخممرغ 1 عدد وانيلين يكچهارم قاشق چايخوري قهوه فوری 1 قاشق سوپخوري آب جوش 1 قاشق سوپخوري پودر شكر اضافی 3…
مواد لازم برای حدود 25 عدد آرد ٢٥٠ گرم شكر ٥٠ گرم بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری بیکینگ سودا ٢ قاشق چایخوری كره سرد (خرد کرده) ١١٥ گرم پوست پرتقال رنده کرده از ١ پرتقال عسل ١١٥…