تابستان فصل آلبالوهای خوشرنگ است و درست کردن انواع شربت، مربا، کیک و شیرینی و غذاهایی مثل آلبالو پلو با این میوه از قدیم مرسوم بوده است. میدانستید آلبالو خشکه…
خاگینهی ساده | انواع خاگینه مواد لازم برای تهیه این خاگینه: آرد 75 گرم بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری شیر 180 میلیلیتر تخممرغ 5 عدد روغن مایع به میزان لازم مغز گردوی خرد كرده به میزان لازم مواد لازم…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
طرز تهیه كیك بهارنارنج مواد لازم برای 8-10 نفر: كره یا مارگارین 200 گرم شكر 150 گرم تخممرغ 4 عدد وانیل مایع 1 قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری بادام آسیاب كرده 90 گرم شربت بهارنارنج…
كیک لیـمو با سـس مواد لازم برای تهیه این کیک: تخم مرغ كامل 7 عدد شكر 225 گرم زردهی تخم مرغ 6 عدد آبلیمو از 1 عدد لیمو پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق…
مواد لازم جهت پخت كیك كریسمس با گلهای برفی: تخممرغ 9 عدد شكر 220 گرم وانیل یكچهارم قاشق چایخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری آرد 180 گرم آرد ذرت 40 گرم شربت ساده به میزان لازم خامهی…
شكر دانه ریز 375 گرم آبلیمو از یك لیمو پودر ژلاتین 25 گرم آرد ذرت 100 گرم پودر شكر 25 گرم اسانس دلخواه 2-3 قاشق چایخوری رنگ ژلهای دلخواه به میزان لازم پسته در صورت دلخواه 50…
آرد 300 گرم پودر شكر 100 گرم روغن صاف قنادی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری مارمالاد سیب 100 گرم كرمفیل وانیلی 300…
آرد 100 گرم کره 100 گرم زعفران حلکرده غلیظ 1 قاشق چایخوری انواع دانههای روغنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه شربت شکر 100 گرم آب 200 میلیلیتر گلاب 50 میلیلیتر پودر هل یکچهارم قاشق چایخوری…
مواد لازم چیزکیک معطر عسلی برای 10 نفر بیسکویت ساده (آسیاب کرده) 250 گرم کره آبکرده 125 گرم پنیر خامهای 500 گرم شکر قهوهای (روشن) 110 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط (دارچین – هل…
یخ خردكرده نصف لیوان آب یخ 1 لیوان قهوه اسپرسو خنكشده 1 فنجان كوچك سرخالی سس قهوه 1 قاشق سوپخوری پودر قهوه فوری به میزان لازم مواد لازم سس قهوه شكر 8 قاشق سوپخوری آب 4 قاشق سوپخوری قهوه فوری 4 قاشق سوپخوری…
یخ خردكرده نصف لیوان توتفرنگی خردكرده 100 گرم شربت توتفرنگی 1 لیوان نعنا برای تزئین به میزان لازم مواد لازم شربت توتفرنگی پودر میوه توتفرنگی 5 قاشق سوپخوری آب جوش 3 قاشق سوپخوری…