این دستور یک نوع پخت سریع نان سرشار از طعم پنیر است. برای آنکه از آن بیشترین لذت را ببرید. بلافاصله پس از آنکه از فر خارج کردید و سرد…
این نان ذرت به سبک مکزیکی پیوند محکمی با فلفل تند دارد. حتی اگر همراه غذایی خورده نشود باز هم لقمه خوشمزهایست. مواد لازم برای 12 برش کره برای چرب کردن قالب.........................…
آرد 200 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری ادویه كاری 1 قاشق چایخوری كره سرد خرد كرده 100 گرم آب یكچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) خامه 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 1 عدد نمك و فلفل به میزان لازم زرده تخممرغ 1 عدد مواد لازم میانی كره 50…
آرد 150 گرم پودر سیر 1 قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری كره سرد خرد كرده 90 گرم زرده تخممرغ 1 عدد پنیر گودای رنده كرده یكدوم پیمانه (100 گرم) جعفری، ریحان، پیازچه، شوید خرد كرده از هر كدام 1…
آرد 115 گرم كره سرد خرد كرده 50 گرم آب سرد 1/5 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی گوجهفرنگی خشك و خردكرده 3 قاشق سوپخوری تخممرغ 1 عدد ماست خامهای 100 میلیلیتر (حدود یكدوم پیمانه سرخالی) شیر 90 میلیلیتر (یك سوم پیمانه) سیر لهكرده 1 حبه مخلوط…
آرد 375 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری مایه خمیر 7 گرم شیر ولرم 150 میلیلیتر (حدود دوسوم پیمانه) كره آبكرده 115 گرم تخممرغ 2 عدد زرده تخممرغ برای روی خمیر 1 عدد مواد لازم میانی كره 40 گرم پیاز خردكرده 1 عدد فیله ماهی خردكرده 150 گرم قارچ خردكرده 3…
مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو با باقلا سبز: گوشت چرخكرده 250 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج 200 گرم سبزی دلمه ریز خرد كرده 250 گرم (تره، شوید، گشنیز،…
آرد 250 گرم پودر مایه خمیر 5 گرم (1 قاشق چایخوری) نمك یكدوم قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد كره آبكرده سرد 50 گرم روغن مخصوص سرخ كردنی به میزان لازم سس گوجهفرنگی 3 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی سینه مرغ پخته و خرد كرده 500 گرم پنیر…
برگ اسفناج تازه 20 عدد فیله مرغ خردكرده و پخته 350 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 2 قاشق سوپخوری تخممرغ 4 عدد آب 1 قاشق سوپخوری پیازچه ریز خردكرده 1…
گوشت چرخكرده 400 گرم پیازچه خرد كرده 2 قاشق سوپخوری زنجفیل رنده كرده 2 قاشق سوپخوری نمك 1 قاشق چایخوری پودر عصاره مرغ 1 قاشق سوپخوری سركه 1 قاشق سوپخوری روغن كنجد 1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه…