مواد لازم اسفناج : (ساطوری) 100 گرم بیسکویت کراکر : (خرد شده) 1 عدد پنیر موزارلای : (رنده شده) 100 گرم تخم مرغ : 1 عدد روغن مایع : 2 قاشق غذاخوری سیر : (رنده شده)…
مواد لازم استیک (فیله گوساله)............. 300 گرمی اسفناج پختهشده................. 200 گرم قارچ اسلایسشده.............. 50 گرم فلفل دلمهای اسلایسشده.............. 1 عدد کدوسبز اسلایسشده.............. 1 عدد سس گوجهفرنگی................ 2 قاشق سوپخوری پنیر پیتزا............... 50 گرم مواد سس: سس خردل2.............. قاشق سوپخوری سیر…
مواد لازم سیخ چوبی................ 5 عدد سینه مرغ خردشده................... 250 گرم سس خردل............... 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه............... به مقدار دلخواه کنجد................. 2 قاشق سوپخوری کدو سبز............... 1 عدد فلفل کبابی و دلمهای.................. به مقدار…
مواد لازم برای 4 نفر دنبه ................200 گرم گوشت چرخکرده.................. 600 گرم پیاز رنده کرده و آبگرفته................ یک عدد متوسط نمک و فلفل.................. به میزان لازم پرک فلفل قرمز............. 20 گرم پاپریکا............. 40 گرم کرة نرم شده..............…
مواد لازم برای 6-8 نفر هویج ریز خرد کرده و پخته...............1 عدد متوسط کدوسبز ریز خرد کرده............. 1 عدد متوسط کنسرو نخودفرنگی............... یک دوم پیمانه کنسرو ذرت......................یک سوم پیمانه لوبیاسبز خرد کرده و پخته.....................یک سوم…
مواد لازم برای 4 نفر فیله گوساله نیم کیلوگرم نمک و فلفل به میزان لازم سس خردل ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری سیبزمینی خلالی نازک سرخکرده ۱ عدد بادمجان خلالی خرد کرده ۱…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فیله مرغ نواری خرد کرده 150 گرم فلفل دلمهای سبز و رنگی خرد کرده1پیمانه کلم سفید خلالی خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6 نفر هویج خلالی خرد کرده یک پیمانه پیاز قرمزخلالی خرد کرده 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد متوسط سینۀ مرغ پخته و خرد کرده 400 گرم نعنا و…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن به میزان لازم بادمجان خلالی خرد کرده 1 عدد کدو سبز خلالی خرد کرده 1 عدد پیاز خلالی خرد کرده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه نمک و فلفل …
مواد لازم برای 4-6 نفر هویج رنده کرده 1 عدد متوسط کدو سبز رنده کرده 1 عدد متوسط سیب زمینی پخته و رنده کرده 1 عدد متوسط سیبزمینی خام و رنده کرده 1…
مواد لازم برای 4 نفر دنبه 200 گرم گوشت چرخکرده 600 گرم پیاز رنده کرده و آبگرفته یک عدد متوسط نمک و فلفل به میزان لازم پرک فلفل قرمز 20 گرم پاپریکا 40 گرم کره نرم شده…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 450 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری سیر له کرده 1 حبه پیازداغ 3 قاشق چایخوری پودر آویشن یکدوم قاشق چایخوری فلفل دلمهای یک عدد…