مواد لازم روغن جامد صاف: ۲۵۰ گرم پودر قند: ۱۷۵ گرم تخم مرغ درشت: ۱ عدد آرد برنج: ۵۰۰ گرم پودر هل: ۱ قاشق مربا خوری مخلوط آب و گلاب: ۱/۲ پیمانه ( گلاب ۲…
از زمانهای قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکیهای پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینیهای عید را بهصورت حاضری تهیه میکنند و خیلی از افراد…
از زمانهای قدیم تا به امروز، شیرینی یکی از خوراکیهای پایه ثابت عید نوروز بوده است. بسیاری از مردم شیرینیهای عید را بهصورت حاضری تهیه میکنند و خیلی از افراد…
مواد لازم کره..................140 گرم آرد برنج مرغوب...............100 گرم آرد سفید قنادی................75 گرم پودرقند................80 گرم پودر زنجبیل................یک قاشق چایخوری پودر هل................نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده.................مقداری…
روغن جامد آبکرده 125 گرم پودر قند 70 گرم پودر هل یکدوم قاشق چایخوری گلاب 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد سفیده تخممرغ 20 گرم آرد برنج 250 گرم تخم خرفه برای تزئین به میزان لازم …
مواد لازم برای حدود 50 عدد کره 100 گرم پودر شکر 180 گرم روغن جامد 120 گرم زردۀ تخم مرغ 2 عدد تخم مرغ 1 عدد گلاب 40 میلی لیتر (حدود 3 قاشق سوپخوری) زعفران سائیده 2…
مواد لازم برای حدود ٥٠ عدد تخم مرغ ٢ عدد پودر شکر ١٦٠ - ١٨٠ گرم پودر هل سبز ١ قاشق چايخوري روغن صاف قنادی ٢٥٠ گرم آرد برنج ٤٠٠گرم آرد گندم ١٠٠ گرم آب ١١٥ ميلي…
مواد لازم برای حدود 60 عدد روغن جامد 250 گرم پودر شکر 130 گرم تخممرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد کوچک گلاب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) زعفران حلکرده غلیظ 1 قاشق چایخوری پودر هل 1…
آب نیم لیتر شكر 1/5 پیمانه گلاب یكچهارم پیمانه رشته برنجی (نودل) 400 گرم…
روغن جامد مرغوب 250 گرم پودر شكر نرم 175 گرم تخممرغ 1 عدد آرد برنج 500 گرم هل آسیابكرده 1 قاشق چایخوری گلاب 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) تخم خرفه به میزان لازم…
پودر شكر نرم 75 گرم كره نرم 225 گرم آرد برنج 300 گرم آرد گندم 75 گرم زرده تخممرغ 1 عدد گلاب 1 قاشق سوپخوری گلبرگهای رز شكری كرده 22 عدد مواد لازم رویه: پودر شكر 150 گرم گلاب…
روغن صاف 200 گرم سفیده تخممرغ 1 عدد زرده تخممرغ 2 عدد پودر هل 1 قاشق چایخوری پودر شكر 150 گرم گلاب 1 قاشق سوپخوری آرد برنج 250 گرم آرد 150 گرم تخم خرفه به میزان لازم…
مواد لازم نان برنجی روغن صاف 200 گرم سفیده تخممرغ 1 عدد زرده تخممرغ 2 عدد پودر هل 1 قاشق چایخوری پودر شكر 150 گرم گلاب 1 قاشق سوپخوری آرد برنج 250 گرم آرد 150 گرم تخم خرفه به…