مواد لازم : روغن زیتون...........1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده...........1 عدد کوچک سیر له کرده...........1 حبه فلفل دلمهای زرد خرد کرده...........1عدد بادمجان خرد کرده............1 عدد کدوی خرد کرده...........1 عدد گوجهفرنگی خرد کرده.................4 تا 5 عدد پوره گوجهفرنگی..........2 قاشق…
نمك به میزان لازم پاستای شكلدار 225 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری كره 2 قاشق سوپخوری سیر كوبیده 2 حبه فلفل دلمهای سبز، بدون دانه و باریك خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد، بدون…
مواد لازم برای تهیه دلمه گوجه فرنگی با مرغ گوجهفرنگی 4 عدد درشت كره 50 گرم پیاز 1 عدد قارچ ورقهای خردكرده 250 گرم سینه مرغ پخته و خردكرده نصف یك عدد آرد 1 قاشق سوپخوری نمك…
پاستای شكلدار 250 گرم گوجهفرنگی 6 عدد درشت روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری سیر خردكرده 1 حبه فیله گوجهفرنگی خردكرده 2 عدد متوسط جعفری ریز خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل از هر كدام یك…
تخممرغ 2 عدد آب 3 قاشق سوپخوری پیازچه خردكرده یكدوم قاشق چایخوری سس فلفل تند یكچهارم قاشق چایخوری شوید خردكرده یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم كره 1 قاشق سوپخوری پنیر چدار رندهكرده یكچهارم…
گوجهفرنگی رسیده و پوست كنده 1 كیلوگرم پیاز درشت خرد كرده 2 عدد متوسط كدو سبز درشت خرد كرده 3 عدد متوسط فلفل دلمهای زرد خرد كرده 1 عدد سیر 2 حبه فلفل چیلی 2 عدد رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری پودر…
کره 50 گرم پیاز خرد كرده 1 عدد كوچك آرد 50 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری آب گوجهفرنگی تازه 1 لیتر (4 پیمانه) قرص عصاره مرغ یا بره 2 عدد آب داغ 500 میلیلیتر (2 پیمانه) هویج خرد كرده 1 عدد متوسط سیبزمینی خرد كرده 1…
مواد لازم برای تهیه دلمه گوجه فرنگی: گوجهفرنگی سفت 8 عدد درشت نمك به میزان لازم برنج 100 گرم لپه 40 گرم (حدود یكچهارم پیمانه) روغن مایع 4 قاشق سوپخوری گوشت چرخكرده250 گرم نمك و فلفل به میزان لازم زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری پیاز رنده كرده 1…
گوجهفرنگی رسیده و پوست كنده 1 كیلوگرم پیاز درشت خرد كرده 2 عدد متوسط كدو سبز درشت خرد كرده3 عدد متوسط فلفل دلمهای زرد خرد كرده1 عدد سیر 2 حبه فلفل چیلی 2 عدد رب گوجهفرنگی2…