شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای ۲ نفر مرغ کوچک ............۱ عدد زعفران دم کرده ...........یک چهارم فنجان کره ..............۱۰۰ گرم پیاز ..........۱ عدد سیر ..........۴ حبه آبلیمو...

مواد لازم برای ۲ -۳ نفر پیاز متوسط: یک عدد تن ماهی: یک عدد نمک و زردچوبه و فلفل:به میزان کافی پودر پاپریکا پودر تخم گشنیز:به مقدار لازم...

مواد لازم بامیه: کیلو ( بهتر است ریز باشد ) نمک: قاشق غذاخوری آب: لیوان سرکه: لیوان سیر: 10 حبه سبزی های معطر ( ریحان، مرزه، شوید و تلخون): به...

مواد لازم عدس    ۱ پیمانه برنج    ۳ پیمانه سیب زمینی    ۱ عدد پیاز    ۱ عدد گوجه    ۲ عدد سیر    ۲ حبه رب    ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل...

مواد لازم کدو سبز: ۴ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۳ حبه گوجه فرنگی: ۳ عدد کشک: ۴ قاشق غذاخوری پودر گردو: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به...

مواد لازم برنج........... ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده.............. ۳۰۰ گرم پیاز............... ۱ عدد شوید تازه............ ۲ پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده............ ۱...

مواد لازم نخود فرنگی پخته............... 1 پیمانه نخود خیس خورده و پخته ...............  1 پیمانه زردچوبه ............ یک دوم قاشق چایخوری آب لیمو.......  1 قاشق...