آشپزی سنتی
بازدید: 55286
دلمه با برگ اسفناج
مواد لازم برگ اسفناج درشت.............................. 150 گرم نان تست بیات.................................... 2 ورق گوشت چرخ کرده ........................300 گرم...
دلمه با برگ اسفناج
متوسط
25 دقیقه
0 نفر
0 کالری
آبگوشت پسته
مواد لازم برای 6 نفر گوشت ماهيچه و يا سردست گوسفند.........................500 گرم پياز..............................يك عدد مغز پسته.......................200 گرم مغز...
آبگوشت پسته
متوسط
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
قَيلِه شورباسی
مواد لازم پياز ..................يك عدد، متوسط روغن...................به میزان لازم فلفل قرمز، نمك و زردچوبه.................به ميزان لازم گوشت گوسفند تکه...
قَيلِه شورباسی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
كباب لبنانی
مواد لازم برای 3 نفر گوشت چرخ كرده.....................400 گرم پياز رنده شده آب گرفته...................یک‌چهارم پيمانه سير له شده.....................3 حبه فلفل...
كباب لبنانی
متوسط
30 دقیقه
3 نفر
0 کالری
آبگوشت آجيلی
مواد لازم برای 6 نفر گوشت آبگوشتي.......................1 كيلو نخود...............يك‌چهارم پيمانه پياز....................1 عدد رب گوجه‌فرنگي..............2 قاشق...
آبگوشت آجيلی
متوسط
6 دقیقه
0 نفر
0 کالری
قره جوش قره قروت(ثمره)
مواد لازم سير..................يك قاشق غذا‌خوري پر، خرد شده آرد.....................3 قاشق غذا‌خوري پياز داغ.................. يك تا 2 قاشق غذا‌خوري...
قره جوش قره قروت(ثمره)
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
خام کو (کرمانشاه)
مواد لازم بلغور گندم..................... 2 پیمانه پیاز خلالی‌خردشده ................2 عدد کشک................. 3 پیمانه روغن، نمک، فلفل و زردچوبه................. به...
خام کو (کرمانشاه)
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
آبگوشت کوفته ریزه
مواد لازم برای 4 نفر پیاز خردشده............ 1 عدد روغن............ یک‌ویک‌دوم قاشق سوپ‌خوری زردچوبه.............. یک‌دوم قاشق چای‌خوری بادمجان بزرگ...
