شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

سركه‌ی بالزامیك 2 قاشق سوپخوری   روغن زیتون 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)   شكر ریز 1 پینچ   گوجه‌فرنگی خردكرده 600 گرم (4 عدد)   كاهوی...

روغن زیتون 60 میلی‌لیتر   آبلیمو 60 میلی‌لیتر   كنسرو نخود بدون آب 800 گرم دو قوطی   جعفری درشت خردكرده 1 پیمانه   نعنا درشت خردكرده 1...

برنج 250 گرم   روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری   سس خردل 2 قاشق چایخوری   آبلیمو 2 قاشق سوپخوری   ذرت پخته و بدون آب 420 گرم   فلفل دلمه‌ای قرمز...

برگ‌ ظریف كاهو 375 گرم (3 بته)   آندیو خردكرده 250 گرم   نان برشتی (تست) خردكرده 80 گرم   پنیر آبی (بلوچیز) خردكرده 150 گرم   مواد لازم برای...

سیب با پوست 2 عدد متوسط   آبلیمو 1 قاشق سوپخوری   پیازچه‌ی حلقه‌كرده 4 عدد   كلم رنده‌كرده 3 پیمانه   هویج درشت رنده‌كرده 1 عدد درشت  ...

سیب زمینی 1/5 كیلوگرم   مواد لازم برای تهیه‌ی سس سبزی   سُس مایونز 150 گرم   خامه‌ی ساده 120 گرم   آب گرم 60 میلی‌لیتر   سس خردل 3 قاشق...

روغن مایع 2 قاشق سوپخوری   ژامبون خردكرده 260 گرم   كاهوی سالادی 1 عدد   مواد لازم برای تهیه‌ی سس ریحان   برگ تازه‌ی ریحان یك‌سوم پیمانه...

كنسرو مارچوبه 340 گرم   پاستای پنه 250 گرم   سس مایونز 150 گرم   آبلیمو 60 میلی‌لیتر   جعفری خردكرده یك‌‌دوم پیمانه   كیپر یك و یك‌دوم...

تخم‌مرغ پخته2 عدد   فلفل دلمه‌ای سبز ریز خرد كرده  1 عدد متوسط   فیله گوجه‌فرنگی ریز خرد كرده   عدد متوسط   پیازچه خرد كرده  2 ساقه  ...

لوبیا چشم بلبلی  200 گرم   روغن زیتون  1 قاشق سوپخوری   ژامبون خردكرده  400 گرم   باقلا سبز  200 گرم   پیاز قرمز خردكرده  1 عدد متوسط   فلفل...

كاهوی خردكرده 1 بوته متوسط   سیب قرمز خردكرده 2 عدد درشت   كرفس خردكرده  1 ساقه   كشمش خیسانده  یك‌چهارم پیمانه   برنج پخته و آبكش كرده...

روغن بادام زمینی یك‌چهارم پیمانه   سركه بالزامیك یك‌چهارم پیمانه   پوست لیموترش رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   آب لیموترش یك‌چهارم...