آشپزباشی – اعظم گلزارمنش
سیب‌زمینی، كالباس، خیارشور، مغز گردو، مغز كرفس و برنج را در كاسه مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه نمك، فلفل، سس گوجه‌فرنگی، سركه و سس مایونز را در شیشه بریزید و درش را محكم ببندید و خوب تكان دهید تا سس صاف و یكدست شود.
حالا سس را روی سالاد بریزید و مخلوط كنید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بكشید.
