تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش
جوانهی شبدر را در كاسهی مناسبی بریزید، كلمها را رویش بچینید و كنار بگذارید.
آنگاه انبه، توتفرنگیها و خیار را با هم مخلوط كنید و روی كلم بریزید.
حالا سس را به سالاد بیفزائید و میل كنید.
روش تهیهی سس سالاد
سركه، روغن زیتون و سبزی خشك را با هم مخلوط كنید.