آشپزباشی- اصغر رنجبر
ابتدا هات داگ را از درازا با نوك كارد، چاك نسبتاً عمیقی بدهید. بعد پنیر پیتزای قالبی را - كه به صورت خلالی (كمی باریكتر از قطر مداد) برش زدهاید - در قسمت برش خورده هاتداگ قرار دهید.
سپس آن را در طبقه پائین فر، در حالت گریل برشته كنید تا پنیر، به رنگ طلائی روشن درآید. حالا هاتداگ را از فر (تاون) خارج كنید و در نان باگت قرار دهید سپس با سس و مخلفات دلخواه میل نمائید.