شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - فاطمه درویش

خمیر فیلو را به ابعاد 5 سانتیمتر برش بزنید و روی آن کمی کره بمالید و در قالب‌های مافین قرار دهید.

آن‌گاه در فر گرم کرده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. سپس آنها را از فر خارج کرده و کنار بگذارید.

حالا در ظرف مناسبی فیله مرغ، سس مایونز،‌آبلیمو، پوست لیمو، هلو و شوید را بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید.

اینک درون نان‌های فیلو را با مواد فراهم کرده پر کنید و با هلو بیارائید.