شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آرد 175 گرم   پودر شكر 75 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره 75 گرم   زرده‌ تخم‌مرغ 1 عدد   شیر 2 قاشق سوپخوری   مواد لازم میانی  ...

آرد 400 گرم   پودر شكر 125 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره‌ سرد خرد كرده 250 گرم   زرده‌ تخم‌مرغ 4 عدد   مارمالاد تمشك یا آلبالو...

آرد  300 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری   دارچین یك‌دوم قاشق چایخوری   نمك یك‌هشتم قاشق چایخوری   پودر زنجفیل یك‌چهارم قاشق...

مواد لازم برای پخت كیك زردآلو كورن سیروپ 2 قاشق چایخوری   كمپوت زردآلو 2 قوطی (450 گرم)   آرد 155 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   خرده...

مواد لازم برای نان شیرینی شكلات و گردو آرد نان (آرد قوی) 450 گرم   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   دارچین آسیاب كرده یك‌دوم قاشق چایخوری  ...

مواد لازم برای تهیه كيك شكلات داغ آرد 220 گرم   بیكینگ‌پودر یك و ‌یك‌دوم قاشق چایخوری   پودر كاكائو  یك‌چهارم پیمانه   نمك  1 پینچ  ...

مواد لازم برای پخت كیك دارچین و شكلات با سس موز شكلات شیری خردكرده 25 گرم   كره‌ نرم 115 گرم   پودر قهوه‌ فوری 1 قاشق سوپخوری   تخم‌مرغ 5...

آب سیب 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   آب 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   شكر 50 گرم   چوب دارچین 4 تكه   گلابی كوچك 8 عدد   خرما 8 عدد   كشمش 2 قاشق...

رشته‌ كدایف 120 گرم   شیر 1 لیتر (4 پیمانه)   شكر  150 گرم   چوب دارچین 2 تكه   هل 5 عدد   زنجفیل تازه یك تكه‌ 1 سانتیمتری   زرده‌ تخم‌مرغ 3...

شیر 200 میلی‌لیتر   پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 2 عدد   شكر ریز 90 گرم   آرد 1 قاشق سوپخوری   پودر شكر برای تزئین به...

شیر 250 میلی‌لیتر (1 ‌پیمانه)   شكلات سیاه یا شیری رنده‌كرده 125 گرم   آرد 2 قاشق سوپخوری   آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری   كره‌ آبكرده 60 گرم  ...

آرد  200 گرم   كره‌ سرد خردكرده 75 گرم   موز پوره‌كرده 2 عدد رسیده   شكر دانه‌ریز 75 گرم   شیر 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)   تخم‌مرغ...