شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 کره 125 گرم   شکلات خرد کرده 120 گرم   شکر 50 گرم   تخم مرغ 1 عدد   بیسکویت کرمدار، آسیاب کرده 17 عدد   پودر نارگیل 75 گرم   فندق ریز خرد کرده...

آرد 400 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   كره 250 گرم   شكر 300 گرم   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ...

كیك ویكتوریا 15 سانتیمتری  1 عدد   كیك ویكتوریا 25 سانتیمتری 1 عدد   شربت ساده  50 میلی‌لیتر (حدود یك‌چهارم پیمانه)   خامه فرم گرفته 1 كیلو...

آب 310 میلی‌لیتر (یك و یك‌چهارم پیمانه)   خرمای پوست و هسته گرفته 450 گرم   آب پرتقال  3 قاشق سوپخوری   قهوه 2 قاشق سوپخوری   پودر كاكائو 4...

كره نرم 250 گرم   شكر قهوه‌ای 300 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد درشت   زرده تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكلات سیاه آبكرده  180...

تخم‌مرغ 2 عدد   شكر ریز 160 گرم   پوست پرتقال رنده كرده 3 قاشق چایخوری   روغن زیتون 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   آرد  185 گرم  ...

كره نرم 250 گرم   شكر ریز 200 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   خامه صبحانه 240 میلی‌لیتر   آرد 375 گرم   بیكینگ‌پودر...

تخم‌مرغ 4 عدد درشت   پودر شكر 100 گرم   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   كره آبكرده و خنك شده 40 گرم   آرد 100 گرم   شربت پرتقال به میزان لازم...

تخم‌مرغ 2 عدد درشت   خامه صبحانه 160 میلی‌لیتر (دو سوم پیمانه)   اسانس وانیل یك‌دوم قاشق چایخوری   اسانس بادام یك‌دوم قاشق چایخوری  ...

كره نرم 200 گرم   شكر قهوه‌ای 200 گرم   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 2عدد   شكلات آبكرده 200 گرم   آرد 265 گرم   بیكینگ‌پودر ...

آب دو و یك‌‌دوم پیمانه (625 میلی‌لیتر)   چای كیسه‌ای  10 عدد   یخ 1 پیمانه   پودر كیك وانیلی 540 گرم   سفیده تخم‌مرغ 3 عدد   روغن...

تخم‌مرغ 4 عدد   شكر ریز  150 گرم   پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری   آب پرتقال 4 قاشق سوپخوری   آرد ذرت 50 گرم   آرد 100 گرم  ...