شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 4  لیوان آب  1 لیتر (4 پیمانه) چای کیسه‌ای  4 عدد زنجفیل تازه   1 تکه 5 سانتیمتری پوست لیموی رنده کرده  از1 لیموی متوسط برگ...

مواد لازم برای 4 نفر هلو  3 عدد رسیده شکر 150 گرم آب  1 لیتر (4 پیمانه) اسانس وانیل یک‌دوم قاشق چایخوری چای کیسه‌ای (سیاه یا سبز)  2 عدد عسل 2...

مواد لازم برای 6-8 نفر شیر  1 لیتر (4 پیمانه) ثعلب 1 قاشق سوپخوری یا نشاسته ذرت  4 قاشق سوپخوری شکر 180 گرم گلاب  1 قاشق سوپخوری دارچین برای...

اسفرزه 1 قاشق چایخوری   تخم شربتی 1قاشق چایخوری   آویشن 1 قاشق چایخوری   شكر 1 قاشق چایخوری   آب به   یك دوم پیمانه   زنجفیل تازه و...

مواد لازم برای 4 فنجان آب گريپ فروت تو سرخ 500 میلیليتر (2 پيمانه) عسل 2 تا 4 قاشق سوپخوری چوب دارچين 1 عدد ميخك 2-3 عدد جوز هندی رنده كرده...

چوب دارچين خرد کرده 1 قاشق غذاخوری هل سبز خرد کرده 7 تا 10 عدد زعفران 1 گرم عسل 2 قاشق چايخوری به ازای هر ليوان چای دمكرده 4 ليوان

مواد لازم برای 2 نفر هویج 12-15 عدد سیب 3 عدد چغندر 2 عدد متوسط

آناناس  1 قوطی كوچك   انگور سفید  یك خوشه كوچك   انبه  یك عدد   آب آناناس 1 لیوان

تمشك تازه 200 گرم   شاتوت تازه  100 گرم   یخ  به میزان لازم   انگور سیاه 150 گرم   آب‌لیمو ترش  2 قاشق سوپخوری   شكر  3 قاشق سوپخوری   سودا...

كمپوت هلوی یخ‌زده بدون آب 2 قوطی   توت‌فرنگی یخ‌زده و پوره كرده 250 گرم

آب شاه‌توت  1 پیمانه (250 میلی‌لیتر)   عسل  1 قاشق سوپخوری   آب هویج 3 پیمانه (750 میلی‌لیتر)   یخ  به میزان لازم

آب نارنگی خنك یك‌دوم پیمانه (125 میلی‌لیتر)   آب آناناس خنك یك‌سوم پیمانه (80 میلی‌لیتر)   یخ خردكرده  یك‌سوم پیمانه   توت‌فرنگی...