طرز تهیه :
۱. ابتدا انبهها را پوست بگیرید و هستهی آن را خارج کنید.
۲. انبهها را به قطعات کوچک خرد کنید.
۳. تکههای انبه را به همراه بستنی وانیلی و شیر سرد درون مخلوط کن بریزید.
۴. باید موادی کاملا یکدست بدست آورید.
۵. حال باید این شیک را در لیوانهای مخصوص بریزید و به بهترین شکل آن را تزئین کنید.
نکات:
برای طعم دار کردن این شیک میتوانید از هل استفاده کنید.
برای خنکتر شدن این میک بهتر است به جای یخ از شیر یخ زده استفاده کنید.