آشپزباشی – مریم امیری :
روش‌تهیه
پوست گوجه‌فرنگي‌ها را بگيريد و دور بريزيد و آنها را خرد كنيد. آن‌گاه خيار را با پوست خرد كنيد و همراه با فلفل دلمه‌اي، آبليمو، شكر و نمك در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بريزيد و دستگاه را روشن كنيد تا مواد كاملاً صاف و يكدست شوند. سپس در ليوان‌هاي مناسب يخ بريزيد، نوشيدني را بيفزائيد و ميل كنيد.
