آشپزباشی- مژگان فرهنگ
شكلات سفید را همراه با نیمی از خامه، در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شكلات آب شود.
آن‌گاه صبر كنید تا مخلوط فراهم كرده خنك شود. سپس گردو را به آن بیفزائید.
مواد را در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بریزید و دستگاه را روشن كنید تا همه مواد با یكدیگر مخلوط شوند.
حالا باقیمانده خامه و بستنی را بیفزائید.
این‌بار با دور تند دستگاه، همه مواد را با هم مخلوط كنید. اكنون نوشیدنی را در لیوان‌های مناسب پذیرائی بریزید و با بادام بیارائید.
