شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

اگر برنج شما ته گرفته و سوخته و کل برنج بوی سوختگی میدهید نگران نباشید.

طرز تهیه فر را روی دمای 400 درجه فارنهایت قرار داده و درون قالب مافین را با اسپری روغن چرب کنید. 12 عدد تخم مرغ را درون آب جوش بپزید. سوسیس ها...

طرز تهیه ابتدا باید لوبیا سبز را ریز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا بجوشد و کمی نرم شود و بعد داخل مخلوط آب و یخ قرار دهید تا رنگ...

چلو گوشت یکی از غذا های سنتی و بسیار محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی می باشد که از گوشت قرمز برای تهیه این غذا استفاده می شود.

طرز تهیه  برای تهیه نان کاکولی خوشمزه شهر کرد، گردو را ریز خردکنید. تابه‌ای را روی حرارت ملایم بگذارید و کمی روغن مایع و زردچوبه در آن...

طرز تهیه برای تهیه این سس کافی ا‌ست خیارشور و پیاز خردشده را مخلوط کنید. آب لیموترش را روی آن بچکانید و دیگر مواد لازم را به این مخلوط...

 طرز تهیه نمک و ادویه ها را ترکیب و هر دو سمت سینه را به ادویه آغشته کنید. سینه را بین سلفون با بیفتک کوب یا وردنه بکوبید تا کاملا پهن و نازک...

طرز تهیه پیاز قرمز، فلفل چیلیی، آب لیمو و روغن زیتون را درون کاسه ای با هم مخلوط کنید. ادویه و نمک را اضافه کنید. تکه های ذرت را درون فر...

طرز تهیه فالوده کرمانی قبل از تهیه فالوده بهتر است شربت آن را آماده‌ کنید. برای تهیه این شربت، آب و شکر را داخل قابلمه بریزید. شکر که حل‌...

طرز تهیه زردآلوها را به تکه های کوچک تقسیم کنید. 200 گرم از شکر را با ۲۰۰ میلی لیتر  آب  به مدت نیم ساعت روی حرارت بگذارید. اگر در این مدت روی...