شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد مورد نیاز نوشیدنی سیب و موز: پوست سیب و موز را بگیرید و به قطعات كوچك خرد كنید. آن‌گاه شیر، موز، سیب، ماست، عسل و وانیل را درون پارچ...

طرز تهیه نوشیدنی گلابی و نارگیل گلابی‌ها را خرد كنید و به همراه شیر، ماست، عسل، نارگیل، آب كمپوت و وانیل داخل پارچ دستگاه مخلوط كن بریزید...

طرز تهیه سس قرمز: فلفل دلمه‌ای را خرد كنید، تخم آن‌ها را جدا سازید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید. آن‌گاه سركه را به آن بیفزائید و با حرارت...

طرز تهیه سالاد مراكشی در ظرف مناسبی بلغور، پیازچه، فلفل دلمه‌ای، خیار، نخود پخته و كشمش را با هم مخلوط كنید و كنار بگذارید. آن‌گاه سس...

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و فلفل دلمه ای  كره را در قابلمه‌‌ای بریزید و روی اجاق ذوب كنید. آن‌گاه پیاز، هویج و فلفل را بیفزائید و به مدت 10...

آشپزی - معصومه عيوضی طرز تهیه سالاد سیب و گلابی گردو را در تابه‌ای بریزید و تفت دهید تا طلائی رنگ شود. در ظرف مناسبی، گلابی و سیب را با...

طرز تهیه کباب مرغ چوبی در ماکروفر مرغ را با پیاز، نمك، فلفل و زعفران خوب مخلوط كنید و ورز دهید تا چسبندگی لازم را پیدا كند. حالا هر بار...

 طرز تهیه آش دندونی  تمام حبوبات شامل بلغور گندم و جو، لوبیا قرمز و چیتی، عدس، نخود و ماش - كه از شب قبل به مدت 12 ساعت خیسانده‌‌اید - در...

مواد لازم خوراک مرغ جنوبی: ابتدا در ظرف مناسبی پیاز رنده شده، سیر، ماست، مایونز، روغن زیتون، زعفران، آبلیمو، نمك و فلفل را خوب مخلوط كنید....

طرز تهیه کباب دریایی: ابتدا میگوها را پاك كنید و روده‌ی آن‌ها را در آورید اما دم‌ها را جدا نكنید. فیله‌ی ماهی را به صورت انگشتی خرد كنید و...

طرز تهیه کوفته کباب: فیله، پیاز، كرفس و نان خشك كوبیده را در كاسهی دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا گوشت، كاملاً نرم و با مواد...

طرز تهیه پیتزای مخصوص با سس گیاهان بویا آشپزباشی - عليرضا خاني مایه خمیر و شكر را درون كاسه‌ای بریزید و آب ولرم را بیفزائید. بعد روی آن را...