شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی

ماكارونی را بپزید؛ به طوری كه نیاز به دم كردن نداشته باشد. بعد مایه گوشت، تخم‌مرغ و پنیر را مخلوط نمائید. حالا قالب‌ها‌ی مورد نظر را با كره چرب سازید و ماكارونی را در آنها بریزید.

بعد از مواد فراهم كرده در مركز آن‌ها بریزید و در فر(تاون) گرم‌شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، به مدت 10 تا 15 دقیقه، بپزید. اكنون ماكارونی قالبی را برای پذیرائی در دیس مناسبی قرار دهید.