Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 25 تیر 1397 - 10:35

پیتزا میوه

پیتزا میوه

shooroshirin

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای حدود 10-12 نفر

کره نرم شده115 گرم

شکر دانه‌ریز 150 گرم

تخم‌مرغ 1 عدد درشت

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری

آرد 200 گرم

نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری

بیکینگ‌پودر یک‌دوم قاشق چایخوری

بیکنیگ سواد یک‌دوم قاشق چایخوری

نشاسته ذرت یک و یک‌دوم قاشق چایخوری

میوه‌های تابستانی دلخواه به میزان لازم

بریلوی ساده به میزان ساده

مواد لازم برای تهیه کرم پنیر:

خامه قنادی (فرم گرفته) 150 گرم

پنیر خامه‌ای 150 گرم

آشپزباشی - عارفه ابن الرضا

کر ه و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود آن‌گاه تخم‌مرغ و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید.

سپس مخلوط الک کرده مواد خشک را افزوده و مخلوط سازید تا خمیر مناسبی حاصل شود حالا خمیر فراهم کرده را در کیسه نایلونی بگذارید و در حدود 45 دقیقه در یخچال نگه دارید.

اکنون خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت 3 میلیمتر باز کنید و به قطر تقر یبی 25 سانتیمتر برش دهید.

اینک خمیر را در سینی شیرینی‌پزی دارای کاغذ روغنی قرار دهید و آن را به مدت تقریبی 15 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

همینکه شیرینی پخت و خنک شد، آن را در ظرف مناسب پذیرائی بگذارید و کرم پنیر را رویش بمالید.

سپس روی کرم را با میوه‌های تازه بیارائید و برای جلوگیری از اکسیده شدن (سیاه و پلاسیده شدن) میوه‌ها، به کمک قلم‌مو رویشان بریلو بمالید.

روش تهیهکرم پنیر:

خامه و پنیر را با هم مخلوط کرده و به خوبی هم می‌زنیم.

یادآوری 1: می‌توانید از میوه‌هایی همچون موز، توت‌فرنگی، بلوبری، آناناس، کیوی، انگور سیاه، هلو، آلو و پرتقال نیز استفاده کنید.

یادآوری 2: بریلو را از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید.

برچسب ها: آشپزباشیعارفه ابن الرضاپیتزا میوهپیتزای میوه های تابستانیدسر ساده و خوشمزهطرز تهیه پیتزا میوه تعداد بازديد: 99 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است