مواد لازم مایه خمیر خشک یک و یکدوم قاشق چایخوری شکر آسیاب کرده 1 قاشق سوپخوریشیر ولرم 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه)تخممرغ2 عددشکر50 گرمآرد نان حدود375 گرمنمک یکچهارم قاشق چایخوریکرة آبکرده 150…
مواد لازم برای 8-10 نفر پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری آب پرتقال 175 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) زرده تخممرغ 4 عدد شیر 350 میلیلیتر شیرعسلی 1 قوطی (400 گرمی) توت فرنگی 225 گرم شکر دانه ریز 60 گرم مارمالاد…
مواد لازم برای حدود 24 عدد آرد نان 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری شکر 50 گرم شیر 320 میلیلیتر پودر مایه خمیر 7 گرم کرة بینمک (در دمای محیط) 340 گرم تخممرغ همزده 1 عدد برای…
مواد لازم برای 6 عدد کره 150 گرم شکر دانه ریز 125 گرم تخممرغ 1 عدد زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 250 گرم نمک 1 پینچ بیکینگپودر یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کاسترد زرده تخممرغ …
مواد لازم برای حدود 12عدد آرد 375 گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری شکر 150 گرم نمک 1 پینچ کره آبکرده 100 گرم شیر 250 میلیلیتر (یک پیمانه) تخممرغ 1 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کرنبری 125 گرم مواد لازم برای تهیه…
مواد لازم برای 6 عدد خمیر تارت شکلاتی 1 واحد مواد لازم برای تهیه کاسترد: شیر 250 میلیلیتر (یک پیمانه) زرده تخممرغ 3 عدد شکر 60 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل یکدوم…
مواد لازم برای 10-12 نفر زرده تخممرغ 6 عدد شکر 150 گرم شیر 300 میلیلیتر (یک و یکچهارم پیمانه) اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری ژلاتین 4 ورق (8 گرم) خامه صبحانه 300 گرم پودر کاکائو 1 قاشق…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد 300 گرم کره 180 گرم پودر شکر 2 قاشق سوپخوری نمک 1 پینچ زرده تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری آب سرد 3-4 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی: کرم…
آرد 225گرم کره سرد و خرد کرده 125 گرم خامه صبحانه 2 قاشق سوپخوری شکر 100 گرم شاهتوت 300 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کرم کاسترد: شیر 250 میلی لیتر (1پیمانه) زرده تخم مرغ…
کره 125 گرم شکلات خرد کرده 120 گرم شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد بیسکویت کرمدار، آسیاب کرده 17 عدد پودر نارگیل 75 گرم فندق ریز خرد کرده 70 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق…