مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ...............225 گرم بیکینگپودر.............. 1 قاشق چایخوری وانیل.......... شکر یکدوم قاشق چایخوری شکر.............. 120 گرم گردوی آسیاب کرده........... 100 گرم زردآلو، آلبالو و توتسیاه .................250 گرم تخممرغ .................2 عدد روغن مایع ............125 میلیلیتر…
مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده................ 75 گرم پودر شکر................. 120 گرم نشاستة ذرت .............12 گرم سفیدة تخممرغ .............2 عدد درشت شکر دانه ریز............. 50 گرم اسانس آلبالو.......... به میزان لازم (چند قطره) رنگ…
مواد لازم برای 8- 10 نفر شیر عسلی 1 قوطی (حدود 400 گرم) پنیر خامهای 280 گرم آبلیموی تازه 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) پودر ژلاتین یک و یکدوم قاشق سوپخوری شیر نارگیل 250 میلیلیتر (1…
مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده 75 گرم پودر شکر 120 گرم نشاسته ذرت 12 گرم سفیده تخممرغ 2 عدد درشت شکر دانه ریز 50 گرم اسانس آلبالو به میزان لازم (چند قطره) رنگ…
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد 225 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری وانیل شکر یکدوم قاشق چایخوری شکر 120 گرم گردوی آسیاب کرده 100 گرم زردآلو، آلبالو و توتسیاه 250 گرم تخممرغ 2 عدد روغن مایع 125 میلیلیتر…
مواد لازم برای 6 عدد خمیر تارت شکلاتی 1 واحد مواد لازم برای تهیه کاسترد: شیر 250 میلیلیتر (یک پیمانه) زرده تخممرغ 3 عدد شکر 60 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 2 قاشق چایخوری اسانس وانیل یکدوم…
مواد لازم کیک دزدان دریائی كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازهی 25× 25 سانتیمتر) کرم پاتیسیر 500 گرم خامهی فرم گرفته 250 گرم خمیر مارسیپان 500 گرم رنگ خوراكی قرمز، زرد، سبز، آبی نقلهای رنگی…
مواد لازم جهت تهیه کرم آلبالو شكر 4 قاشق سوپخوری آرد ذرت 3 قاشق سوپخوری آب آلبالو 500 میلیلیتر (2 پیمانه) وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری كره 30 گرم…