مواد لازم روغن جامد صاف................80 گرم كره نرم................80 گرم پودرقند...............50 گرم تخممرغ.................30 گرم، مخلوط زرده و سفيده وانيل...................یکدوم قاشق چایخوری عسل.................30 گرم شير.....................3 قاشق سوپخوری آرد گندم....................300 گرم مواد لازم براي تزيين: عسل يا ژلهی مغزي بيرنگ.....................یکچهارم پيمانه پودر پسته، نارگيل…
مواد لازم تخممرغ...............6 عدد شكر..............4/3 پيمانه آرد ساده...............1 پيمانه بيكينگ پودر..................2 قاشق چايخوري آرد ذرت.................3/1 پيمانه آب گرم....................3/1 پيمانه كره ذوب شده.................15 گرم پودر نارگيل....................حدوداً 250 گرم مواد لازم براي رويه شكلاتي: پودر شكر............. 500 گرم پودر كاكائو.................3/1 پيمانه كره ذوب شده.................15…
مواد لازم مواد لازم کيک: آرد قنادی...................250 گرم يا دو پيمانه بيکينگپودر..................2 قاشق چايخوری سرصاف نمک....................یکچهارم قاشق چايخوری شير.....................100 گرم ماست معمولی....................50 گرم تخممرغ...............2 عدد شکر....................200 گرم يا يک پيمانه آب پرتقال تازه.....................2 قاشق سوپخوری رنده پوست پرتقال.......................از يک عدد…
مواد لازم براي 4 نفر كتف مرغ.................. 12 عدد سس گوجهفرنگي................60 ميليليتر (يكچهارم پيمانه) برنج ...............400 گرم كرهي بادامزميني.............. 210 گرم آب مرغ160................ ميليليتر (دوسوم پيمانه) سس چيلي ............2 قاشق چايخوري سس سويا............. 3 قاشق سوپخوري آبليمو............. 1…
مواد لـازم كره ...............125 گرم وانيل............. يكدوم قاشق چايخوري شكر............... 55 گرم تخم مرغ ..............يك عدد آرد............... 220 گرم بيكينگپودر............. 1 قاشق چايخوري شير........... يكچهارم پيمانه مارمالاد............... يكدوم پيمانه كشمش............ 150 گرم مواد لازم براي تهيهي رويه كره.............. 60 گرم شكر.............. 55…
مواد لازم براي 4 نفر: مرغ.................... 16 تكه شير نارگيل.............. 1 ليتر (4 پيمانه) پودر فلفل چيلي .............1 قاشق چايخوري بادام زميني خردكرده............. 2 قاشق سوپخوري دانهي فلفل سياه............... يكچهارم قاشق چايخوري پيازچهي خردكرده................... 4 عدد سير…
مواد لازم براي ١٢ - 14 نفر مواد لازم مياني سفيده تخممرغ ٢ عدد پودر نارگيل ١٧٠ گرم پودر شكر ١٥٠ گرم مواد لازم برای تهیه کیک تخممرغ ٣ عدد شكر ١٨٥ گرم وانيل شكري یکچهارم قاشق چایخوری شير…
مواد لازم برای حدود ٢٠ عدد بيسكويت شكلاتی آسياب كرده ٢٢٥ گرم كره آبکرده ٨٥ گرم شير عسلی ٢٠٠ گرم تخم مرغ همزده ١ عدد وانيلین یکچهارم قاشق چايخوري شكر دانه ريز ٣٠ گرم آرد ٤٠ گرم پودر…