مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) 1 قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری کره خرد کرده 175 گرم شکر دانه ریز 175 گرم کشمش پلوئی 175…
مربای سیب و زنجفیل | طرز تهیه مربای سیب و زنجبیل مواد لازم برای تهیه این مربا: لیموترش 350 گرم سیب درشت 6 عدد آب 5 پیمانه زنجفیل تازهی خرد كرده 50 گرم شكر حدود 5/1…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
زنجفیل تازه نیمكیلوگرم قند 1 كیلوگرم آب جوش 500 میلیلیتر (2 پیمانه) جوهر لیمو یك دوم قاشق چایخوری…
ملون (طالبی) پوست کنده و مکعبی خرد کرده 2 عدد متوسط آبلیمو 2 قاشق سوپخوری پوست لیموی رنده کرده از یک لیمو زنجفیل شکری مکعبی خرد کرده حدود 2 قاشق سوپخوری شکر 60 درصد…
آرد 300 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یكچهارم قاشق چایخوری هل یكهشتم قاشق چایخوری شكر قهوهای 100گرم كرهی آبكرده 60 گرم شیرهی انگور 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شیر 60…
پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری شیر ولرم 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد 250 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد و خرد كرده 30 گرم تخممرغ همزده 1 عدد مواد لازم میانی كرهی نرم 60 گرم شكر قهوهای روشن 50 گرم زنجفیل…
هویج پوست كنده و رنده كرده 750 گرم زنجفیل رنده كرده 1 قاشق چایخوری شكر 450 گرم (دو و یكدوم پیمانه) آب 125 میلیلیتر (یك دوم پیمانه) آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آب لیمو 1 عدد لیمو پوست لیموترش رنده…
آرد 300 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری دارچین یكدوم قاشق چایخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری پودر زنجفیل یكچهارم قاشق چایخوری هل یكهشتم قاشق چایخوری شكر قهوهای 100گرم كره آبكرده 60 گرم شیره انگور 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شیر 60…