مواد لازم کرهی نرم......................170 گرم پنیر خامهای...............85 گرم آرد.................250 گرم مواد میانی: شکر قهوهای..................150 گرم تخممرغ ................. یک عدد، کوچک کرهی نرم...................یک قاشق غذاخوری نمک........................یک هشتم قاشق مرباخوری دارچین................یکدوم قاشق مرباخوری سیب خرد شده..................یک پیمانه گردو.................40 گرم …
مواد لازم برای حدود 12 عدد بیسکویت آسیاب کرده ۱۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم کره آبکرده ۷۵ گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای ۴۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم تخممرغ ۲ عدد درشت سس کارامل ۸۰ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن مایع 2 قاشق سوپخوری مغز کرفس ریز خرد کرده یک پیمانه پیازداغ 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده بدون چربی 750 گرم دارچین یک دوم قاشق چایخوری زعفران حلکرده 2 قاشق…
مواد لازم برای حدود 12 نفر سیب قرمز 3-4 عدد درشت آب جوش 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر 1 قاشق سوپخوری آب لیموی تازه 1 قاشق چایخوری خمیر میلفوی 1 واحد مارمالاد سیب یا مارمالاد دلخواه 60…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی متوسط 4 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم گوجه گیلاسی 10 عدد کره 50 گرم پنیر موزارلا رنده کرده 1 پیمانه…
آرد 300 گرم پودر شكر 100 گرم روغن صاف قنادی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری مارمالاد سیب 100 گرم كرمفیل وانیلی 300…
سیب پوستگرفته و خردكرده 400 گرم آرد 300 گرم بیكینگ پودر 2 قاشق چایخوری دارچین 2 قاشق چایخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری شكر قهوهای 125 گرم شیر 350 میلیلیتر تخممرغ 2 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری كرهآبكرده و سردشده 150 گرم گردوبرشته و خردكرده 60 گرم آناناس خردكرده 100 گرم…
سیب زمینی رنده کرده 750 گرم پنیر چدار رنده کرده 40 گرم (یک سوم پیمانه) تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردن به میزان لازم…
سیبزمینی درشت رنده كرده 400 گرم روغن زیتون 2 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای قرمز، خرد كرده 80 گرم پیازچهی خرد كرده 2 قاشق سوپخوری پنیر…