مواد لازم برای ۶ نفر آرد گندم: ۲۱۰گرم شکر: ۵۰۰ گرم ارده: ۱۲۰گرم آب: ۱ لیوان دستهدار فرانسوی پودر گردو: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری کره:…
مواد لازم آرد سبوسدار: ۲ پیمانه روغن جامد: ۱۲۰ گرم شکر: یک و نیم پیمانه زعفران دم کرده: نصف پیمانه گلاب: نصف پیمانه هل کوبیده: نصف قاشق چایخوری موز: ۱ عدد آب: یک و نیم لیوان …
مواد لازم نشاسته گل................. یک پیمانه آب.............. 5 پیمانه یخ.................به مقدار کافی مواد لازم برای شربت فالوده شکر..................... 2پیمانه آب.................یک پیمانه گلاب یا عرق نعناع یا عرق بیدمشک به دلخواه.......................یک دوم پیمانه …
مواد لازم زردآلوی رسیده بدون هسته................... 250 گرم شکر................ 250 گرم آب............... نیم لیتر گلاب................ یک قاشق غذا خوری زعفران (اختیاری)............... به میزان لازم …
مواد لازم برنج ۴ پیمانه آلبالو هسته گرفته ۱ و نیم پیمانه شکر ۱ پیمانه زعفران غلیظ دمکرده ۳ ق سوپ خوری تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱ پیمانه روغن مایع ۲ ق سوپ خوری هل ساییده ۱/۸…
مواد لازم نشاسته............... 250 گرم آب................. 2 لیوان گلاب................. یکسوم لیوان آبلیمو................ بهمقدار لازم …
مواد لازم سيبزميني خام.....................500 گرم تخممرغ متوسط...................5 عدد گردو.................150 گرم روغن براي سرخ كردن..................مقداري خلال پسته و بادام....................مقداری براي تزيين مواد لازم برای شربت كوكو: آب................200 گرم شكر...................300 تا 350 گرم گلاب.....................یکهشتم پيمانه زعفران دم كرده غليظ..........................یک قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای تهیه شربت: شکر................3 پیمانه آب................یکونیم پیمانه گلاب..................یکدوم پیمانه محلول زعفران غلیظ.................یک تا دو قاشق سوپخوری مواد لازم برای کرم باقلوا: آرد برنج............1 قاشق سوپخوری آرد..............1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت.............2 قاشق سوپخوری شکر.................نصف پیمانه شیر................2 پیمانه پودر هل..................یکچهارم قاشق…
مواد لازم روغن جامد.......................... 60 گرم روغن مايع...................90 گرم آرد گندم................... 225 گرم حدوداً 2 پيمانه گلاب......................يك چهارم پيمانه شربت بار يا شهد غليظ.......................يك و نيم پيمانه عرق هل..................... 2 قاشق سوپخوري زعفران دم كرده.................. 2 قاشق…
مواد لازم برنج..............................4 پیمانه آب........................ 1 پیمانه شکر...................... 2 پیمانه محلول زعفران.............................یکچهارم پیمانه گلاب...................... 1 پیمانه روغن مایع ........................3 قاشق سوپخوری کره........................50 گرم خلال بادام، پسته و نارنگی .....................به میزان لازم…
مواد لازم پودر پسته.................. 250 گرم (3 پيمانه) شيرخشك ................250 گرم (يك و سه چهارم فنجان) آب............... 250 ميليليتر (1 پيمانه) شكر................ 400 گرم (2 فنجان) گلاب................. 2 قاشق غذاخوري پودر هل................. يك هشتم قاشق چايخوري…
مواد لازم برای 5 نفر گل ختمي................. ٥-10 گرم عرق بيدمشك ...................٢ پيمانه شربتبار يا شهد................... به مقدار لازم يخ................ به مقدار لازم آب.............. ١ ليتر مواد شربتبار: شکر................. 250 گرم آب................ سهچهارم پیمانه گلاب................ یکچهارم پیمانه جوهر لیمو............... نوک…
مواد لازم آب.................. 300میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) آرد..................... 200 گرم روغن جامد.................. 10 گرم تخم مرغ............. 3عدد شربت بار (برای داخل خمیر) ............... 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیة شربت بار: آب ...............400…
مواد لازم نشاستة گل................. 500 گرم ماست پرچرب.................. 500 گرم بیکینگ پودر................ به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردن ................به میزان لازم مواد لازم برای تهیة شربت بار: آب................. 400 میلی لیتر شکر ................1 کیلوگرم جوهر لیمو.................. یک دوم…
مواد لازم برای حدود 25 عدد کره.................. 100 گرم تخم مرغ ................ 2 عدد ماست............. 50 گرم بیکینگ پودر.............. 1 قاشق چایخوری وانیل.............. یک چهارم قاشق چایخوری آرد............. حدود 300 گرم مواد لازم برای تهیة شربت: آب............... 250…
مواد لازم : شكر................. 6 پيمانه آب................. 3 پيمانه گلاب............. 1 پيمانه رنگ خوراكي قرمز ..............2 قطره…
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ..................100 گرم کنجد خام............... 50 گرم کرة نرم شده ..............15 گرم گلاب.............. یک قاشق سوپخوری شیر.................... 2 - 3 قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن.................. به میزان لازم مواد لازم…
مواد لازم پودر کیک سوئیس رول شرکت پرگاس نوین ..............۵۰۰ گرم تخممرغ.................. ۴۰۰ گرم (حدود ۶ عدد) آب................. ۱۲۵ گرم ژل کیک................ ۴۵ گرم شربت بار یا عسل............. ۳۰ گرم مواد لازم برای تهیه کرم پنیری…
مواد لازم براي 4 نفر نشاستهي گل ............200 گرم گلاب ..............1 قاشق سوپخوري آب سرد............. يك ليتر (4 پيمانه) تخم شربتي .................1 قاشق سوپخوري مواد لازم براي تهيهي شربت شكر............. حدود 700 گرم (4 پيمانه) آب ............…
مواد لازم آب ............ 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) آرد........... 200 گرم روغن جامد............... 10 گرم تخم مرغ............... 3عدد شربت بار (برای داخل خمیر) ............1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیة شربت بار آب..............…