مواد خمیر پنکیک: آرد................ دو و یکچهارم پیمانه نمک................ یکچهارم پیمانه آب گرم .................1پیمانه ترکیب روغن مایع و کره.............. 1 قاشق سوپخوری مواد خمیر میانی (رو): روغن کنجد یا کره آبشده................ 3 قاشق سوپخوری آرد................ یکچهارم پیمانه نمک................…
این کیک اسفنجیتر و سبک را که با بادام، پنیر نرم و توتفرنگی رول شده است، هنگام پذیرایی چای عصرانه سرو نمایید. مواد لازم برای 8 نفر کره آب کرده..................۲ قاشق چایخوری تخممرغ…
مواد لازم پودر کیک سوئیس رول شرکت پرگاس نوین ..............۵۰۰ گرم تخممرغ.................. ۴۰۰ گرم (حدود ۶ عدد) آب................. ۱۲۵ گرم ژل کیک................ ۴۵ گرم شربت بار یا عسل............. ۳۰ گرم مواد لازم برای تهیه کرم پنیری…
مواد لازم برای قسمت تزئینی رولت کره نرم شده 50 گرم پودر شکر نرم و الککرده 50 گرم سفیده تخممرغ 50 گرم آرد 35 گرم پودر کاکائو 15 گرم نمک 1 پینچ مواد لازم برای رولت بادامی تخممرغ…
مواد لازم برای ٦-٨ نفر آرد ٢٢٥ گرم نمك ١ پینچ شكر ٥٠ گرم بيكينگ پودر ٢ قاشق چايخوري تخم مرغ ١ عدد اسانس وانيل ١ قاشق چايخوري كره آبکرده ٦٠ گرم مواد لازم مياني كره (در دماي محيط…
مواد لازم برای 8 – 10 نفر کره نرم شده 90 گرم شکر 75 گرم پودر شکر 20 گرم تخممرغ 1 عدد درشت وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 180 گرم بیکینگپودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری کره نرم…
مواد لازم برای 6-8 نفر پنير خامه ای ٥٠٠ گرم پودر شكر ٦٠ گرم شير ١٠٠ ميلي ايتر اسانس وانيل ٢ قاشق چايخوری نان تست ٣٥ برش كره ٣٧٥ گرم شكر سفید ١ قاشق سوپخوری دارچين ٢ قاشق…
تخممرغ 5 عدد شكر 125 گرم آبجوش 1 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری آرد 125 گرم كمپوت زردآلو یك قوطی خامه فرم گرفته حدود 300 گرم خمیر فوندانت به میزان لازم مواد لازم برای تهیه…
تخم مرغ همزده 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم جعفری ریز خرد کرده 1قاشق سوپخوری فلفل دلمهای رنگی ریز خرد کرده از هرکدام 1 قاشق سوپخوری (سبز، قرمز و نارنجی) کره برای چرب…