مواد لازم خرما: ۱۵۰ گرم پودر کاکائو: ۱ قاشق مرباخوری فندق: نصف استکان…
مواد لازم خيار...................2 عدد ماست چكيده..................500 گرم نمك......................به ميزان لازم خرما(رطب)..................300 گرم…
مواد لازم کره.......................35 گرم شکر.................. 40 گرم وانیل.................... یکچهارم قاشق چایخوری زرده تخممرغ کوچک ......................1 عدد ماست ...................42 گرم روغن مایع .................30 گرم آرد................... 155 گرم بیکینگپودر...................... یکهشتم قاشق چایخوری مروارید خوراکی برای تزیین..................... به مقدار لازم مواد میانی رطب پوست…
مواد لازم کره یا روغن جامد....................150 گرم آرد گندم250............... گرم اسانس کارامل.............8-9 قطره شکر.............250 گرم آب جوش............250 گرم مواد لازم مغز حلوا خرما یا رطب...............100 گرم گردوی خرد کرده...........50 گرم…
مواد لازم : رطب ................................2 كیلوگرم 2400 كیلوكالری آرد گندم .........................250 گرم 850 كیلوكالری روغن مایع.........................250 میلی لیتر (1پیمانه) 2200 كیلوكالری دارچین ..........................1 قاشق غذاخوری 0 كیلوكالری هِل آسیابكرده.................1 قاشق چایخوری 0 كیلوكالری كنجد .............................500 گرم …
مواد لازم خرمای سیاه یا رطب ٢٥٠ گرم آرد گندم ٢٥٠ گرم روغن جامد 125 گرم کره 150گرم پودر دارچین ١ قاشق چایخوري گردوی خرد کرده ٥٠ - ٧٥ گرم پودر شکر ٦٥ گرم…
مواد لازم برای 8-10 نفر خرما (رطب 20 عدد آبجوش 400میلیلیتر آرد الک کرده 300 گرم بیکینگ سودا یکهشتم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری گردوی خرد کرده 60 گرم تخممرغ 2 عدد درشت شکر 250 گرم وانیلین یکهشتم قاشق…
مواد لازم برای 1 قرص نان پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 90 گرم آب ولرم 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد 800 گرم نمک 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) کره…
انبه پوست و هستهگرفته 5 عدد خرمای رطب هستهگرفته 250 گرم زردآلوی هستهگرفته 500 گرم یا قیسی 250 گرم روغن زیتون 1 پیمانه آلوی هستهگرفته 500 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری سیاهدانه یك قاشق چایخوری دارچین…
كنو یا شاهدانه 200 گرم رطب (خرمای سیاه) 250 گرم گلاب یكچهارم پیمانه زنجفیل و دارچین روی هم 1 قاشق سوپخوری…