مواد لازم برای 5 نفر برنج.......................يك پیمانه هویج درشت........................يك و نيم تا 2 کیلو گرم گوشت چرخکرده....................150 تا 200 گرم کره.................... 25 گرم نعنا خشک...................يك قاشق سوپخوری سیر.....................2 تا 3 حبه، رنده شده گوجهفرنگی نگینی شده..................... متوسط2…
مواد لازم براي 4 نفر خيار پوست كنده و خردكرده.................... 2 عدد فلفل دلمهاي زرد خلالي خردكرده............. 1 عدد پياز قرمز ريز خردكرده............ 4 قاشق سوپخوري كره............... 2 قاشق سوپخوري پيازچه خردكرده............... 3 عدد سير لهكرده.................2…
مواد لازم براي 10 نفر فيلة مرغ مكعبي خرد كرده..................... 500 گرم لوبيا چشم بلبلي پخته ................400 گرم سيب سبز مكعبي خرد كرده2.................. عدد متوسط فلفل دلمهاي سبز خرد كرده................. 1 عدد متوسط پيازچة خرد…
مواد لازم برای 4-6 نفر کدو (خرد کرده) یک عدد کوچک فلفل دلمهای رنگی (خرد کرده) یکدوم از هر عدد ساقه نازک کرفس (خرد کرده) 2 عدد گوجه گیلاسی 15 عدد کیوی خرد کرده 2…
پرتقال 175 گرم طالبی 450 گرم فلفل دلمهای تمیز كرده و خردكرده 300 گرم كشمش 125 گرم (یكدوم پیمانه) سركه میوه 200 میلیلیتر آب پرتقال 300 میلیلیتر شكر 250 گرم پكتین 1 قاشق چایخوری دانه خردل 5 گرم نمك،…
دلمه میوه | طرز تهیه دلمه میوه مواد مورد نیاز این دلمه: گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله 250 گرم روغن مایع 50 میلیلیتر پیاز سرخكرده 2 تا 3 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی یك قاشق…
تخممرغ پخته2 عدد فلفل دلمهای سبز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط فیله گوجهفرنگی ریز خرد كرده عدد متوسط پیازچه خرد كرده 2 ساقه فیله مرغ مكعبی خرد كرده 100 گرم زیتون سبز ریز خرد…
لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه گوجهفرنگی مكعبی خردكرده 2 عدد فلفل سبز و قرمز مكعبی خردكرده از هر كدام 1 عدد پیازچه خردكرده 4 ساقه خرفه خردكرده 1 پیمانه مواد لازم برای تهیه سس رب انار 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 قاشق…
سینه بوقلمون مکعبی خرد کرده 600 گرم هلو 2 عدد فلفل دلمهای قرمز خرد کرده 1 عدد روغن مایع به میزان لازم نمک به میزان لازم پرک فلفل قرمز به میزان لازم مواد لازم برای تهیه…