مواد لازم براي 6-8 نفر روغن مايع...................... 1 قاشق سوپخوري دانة خردل ................1 قاشق سوپخوري پياز خرد كرده............. 2 عدد فلفل سبز تند (چيلي) خرد كرده................ 1 عدد گل كلم گلچه كرده ...............500 گرم سيب زميني…
مواد لازم برای 4-6 نفر: پیازچه ............ 8 ساقه كدوسبز ........... 2 عدد سیبزمینی.......... 2 عدد گلكلم سفید.............200 گرم روغن زیتون .............به میزان لازم كره ............ 30 گرم آب گوجهفرنگی ............ 1 لیتر دال عدس............. 1 پیمانه قارچ خردكرده…
مواد لازم تهیه گل کلم تنوری: گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیهی سس: كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر…
گلكلم خردكرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 250 گرم گوجهفرنگی ریز 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس كره 25 گرم تره فرنگی خردكرده 1 ساقه سیرلهكرده 2 حبه آرد 25 گرم شیر 300 میلیلیتر (یك و یك چهارم…
خوراك بلغور و سبزیهای معطر | طرز تهیه خوراک بلغور روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز درشت و خردكرده 1 عدد سیر لهكرده 2 حبه سس گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری فلفل…
پیازچه 8 ساقه كدوسبز 2 عدد سیبزمینی 2 عدد گلكلم سفید 200 گرم روغن زیتون به میزان لازم كره 30 گرم آب گوجهفرنگی 1 لیتر دال عدس 1 پیمانه قارچ خردكرده 150 گرم نمك به میزان لازم ریحان خردكرده 2…
كلم براكلی 100 گرم گلكلم سفید 100 گرم بامیه 300 گرم روغن مایع به میزان لازم پیازچه خردكرده 5 ساقه قارچ ورقهكرده 150 گرم هویج پخته 2 عدد اسفناج خردكرده 100 گرم گوجهفرنگی پوره كرده 500 گرم نمك، ادویه…
نخود آبگوشتی 4 پیمانه پیاز 2 عدد بادمجان كبابی كرده 4 عدد حدود 500 گرم گردوی خردكرده 1 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم گشنیز خردكرده 2 قاشق سوپخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری روغن…
پیاز خلالی خرد كرده 1 عدد متوسط روغن مخصوص سرخ كردنی به میزان لازم لوبیا سبز خرد كرده 100 گرم عدس 50 گرم گل كلم 100 گرم كلم براكلی 100 گرم اسفناج خرد كرده 150 گرم مواد لازم برای تهیه سس سویا…
آرد 175گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب كرده 2 قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری گشنیز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری آب حدود 160 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) گل كلم پخته 250 گرم پیاز حلقه…
سیبزمینی 350 گرم گل كلم 1 بوتهی كوچك روغن آفتابگردان یا زیتون 2 قاشق سوپخوری دانهی خردل 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری سیر له كرده 5 حبهی درشت فلفل سبز تند (چیلی) ریز خرد…
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری دانه خردل 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 2 عدد فلفل سبز تند (چیلی) خرد كرده 1 عدد گل كلم گلچه كرده 500 گرم سیب زمینی مكعبی خرد كرده 500…