خوراك مرغ با سس سرد گوجه فرنگی مواد لازم برای تهیه این خوراک مرغ: گوجهفرنگی خشك 6 تا 7 قطعه سینهی مرغ 400 گرم قرص عصارهی سبزی یا مرغ 1 عدد سس مایونز 200 گرم پیازچهی…
مرغ خرد كرده 600 گرم نمك و زردچوبه به میزان لازم پیازداغ یك قاشق سوپخوری هویج خردكرده 3 عدد سیب زمینی خردكرده 3 عدد متوسط گوجه فرنگی رنده كرده نیم كیلوگرم قارچ 500 گرم زعفران، نمك، فلفل…
مغز گوسفند 6 عدد پیاز خردكرده 1 عدد نمك و فلفل به میزان لازم سركه 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 1 عدد آرد سوخاری به میزان لازم روغن 1 پیمانه كره 30 گرم ترهفرنگی 1 ساقه كرفس 2…
مرغ 1/5 كیلوگرم هویج متوسط 3 عدد شلغم 2-1 عدد پیاز متوسط 2 عدد قارچ 4 عدد كرفس 2 ساقه برگ بو 4 عدد ترخون 1-2 ساقه پاستا 115 گرم نمك و فلفل به مقدار لازم…
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 2 عدد متوسط فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد متوسط سیر لهكرده 2 حبه كدو سبز حلقهای خردكرده 3 عدد قارچ خردكرده 250 گرم پنیر خامهای 180 گرم خامه 60…
كره 20 گرم پیازداغ 4 قاشق سوپخوری سیر له كرده 3 حبه زنجفیل رنده كرده 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق سوپخوری آب مرغ 1 لیتر…
سیب زمینی ریز و یكدست 500 گرم نمك 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) سیر پوست كنده 4 حبه آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 2 عدد ترخون و مرزه خرد كرده…
ماست 250 میلیلیتر (1 پیمانه) سركه 1 قاشق سوپخوری سیر له كرده 4 حبه زنجفیل رنده كرده 1 قاشق سوپخوری گوشت گوسفند، مكعبی خرد كرده 1 كیلوگرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری هل آسیاب كرده 4…