مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده) .................. 125 گرم کرة خرد کرده ............. 60 گرم تخممرغ (در دمای محیط)2.................. عدد درشت شکر دانه ریز ...............90 گرم آرد .................... 30 گرم پودر کاکائو (الک…
مواد لازم برای 8 نفر شکر............. 100 گرم آب..............60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) توت فرنگی...............450 گرم پودر ژلاتین.............. 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیة موس انبه انبه......... 600 گرم ماست خامه ای............125 گرم پودر ژلاتین ..........1 قاشق…
مواد لازم برای 8 -10 نفر توت فرنگی...............300 گرم شاتوت.............100 گرم تمشک............ 100 گرم شکر.............50 گرم آبلیمو............. 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین............... 2 قاشق سوپخوری وانیل ............... یکهشتم قاشق چایخوری خامة فرم داده شده ...............190 گرم سفیدة تخم مرغ..............80…
مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده) 125 گرمکرة خرد کرده 60 گرمتخممرغ (در دمای محیط) 2 عدد درشتشکر دانه ریز 90 گرمآرد …
مواد لازم برای 6 عدد: سفیده تخم مرغ 4 عدد کرم تارتار یکچهارم قاشق چایخوری شکر 150 گرم پودر نارگیل 175 گرم خامه قنادی همزده و فرم گرفته 300 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری نارگیل برشته…
مواد لازم براي حدود 24 عدد آرد 375 گرم شکر قهوهای روشن دوسوم پیمانه سرخالی شکر 50 گرم بیکینگپودر سهچهارم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ کره آبکرده و خنک شده 180 گرم تخممرغ 2 عدد اسانس وانیل …
مواد لازم برای 10-12 نفر شکلات تلخ (خرد کرده) 125 گرم کره خرد کرده 60 گرم تخممرغ (در دمای محیط) 2 عدد درشت شکر دانه ریز 90 گرم آرد 30 گرم پودر کاکائو (الک کرده) یک…
مواد لازم برای 8 نفر شکر 100 گرم آب 60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) توت فرنگی 450 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه موس انبه: انبه 600 گرم ماست خامه ای 125 گرم پودر ژلاتین…
مواد لازم برای 8 -10 نفر توت فرنگی 300 گرم شاتوت 100 گرم تمشک 100 گرم شکر 50 گرم آبلیمو 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری وانیل یکهشتم قاشق چایخوری خامه فرم داده شده 190 گرم سفیده…
توتفرنگی 350 گرم آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری تخممرغ 3 عدد شكر 50 گرم (حدود یكچهارم پیمانه) وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پودر ژلاتین 2 قاشق سوپخوری آب 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) خامه شیرین شده و همزده 300…