مواد لازم برای تهیه ارمنی پلو با بال مرغ (برای ۴ نفر) گوشت مرغ: ۱۲ عدد برنج: ۴ لیوان فرانسوی دستهدار پیاز: ۱ عدد بزرگ آبلیمو: نصف فنجان زعفران (دم کرده غلیظ): ۴ قاشق غذاخوری نمک،…
مواد لازم برنج: ۲ پیمانهاسفناج تازه و خردشده: ۴۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۱ حبهمغز گردو: ۵ عددسینه مرغ: ۱ عددآلو خورشتی: ۱۰ عددزرده تخم مرغ: ۲ عددماست چکیده: ۳ قاشق غذاخوریروغن:…
مواد لازم تن ماهی: ۲ عدد سیب زمینی آبپز: ۲ عدد جعفری و گشنیز خرد شده: ۱ پیاله کوچک تخم مرغ: ۲ عدد روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، ادویه…
مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ آویشن 400…
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ لیوان سیب زمینی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن:…
مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۴ عدد قارچ ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد درشت فلفل دلمه ای ۱ عدد نان تست ۱۲ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی …
مواد لازم 1 ½ قاشق چای خوری ریشه تازه زنجبیل ، ریز خورد شده 1 ½ قاشق چای خوری سیر تازه ، کوبیده شده 2 قاشق چای خوری گرام ماسالا ( ادویه هندی…
مواد لازم 225 گرم سیب زمینی ، مکعب خورد شده 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 عدد پیاز شالوت ریز خورد شده 1 حبه سیر ریز خورد شده 1 قاشق چای خوری برگ…
مواد لازم برنج: ۲ پیمانه سینه مرغ: ۱ عدد پیاز درشت: ۱ عدد سیر: ۳ حبه فلفل دلمهای رنگی: نصف ۱ عدد پیازچه: ۳ شاخه رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری دارچین، پودر هل، پودر زیره، فلفل…
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱-۲ عدد آب جوش ۱ پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار ۱-۲ قاشق غذاخوری نان به مقدار…
مواد لازم برنج: ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک پیاز بزرگ: ۳ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ادویه پلویی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: ۱…
مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانهماست ۱/۲ پیمانهآب ۱/۳ پیمانهگشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانهپیاز ۱ عددفلفل دلمه کوچک ۱ عددسیر ۳ حبهآرد برنج ۲ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری فلفل…
مواد لازم: گیلاخه ۱ کیلوگرم گوشت یا مرغ ۳۵۰ گرم لیمو عمانی ۱ عدد زعفران به مقدار لازم لپه ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم …
مواد لازم گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم سیب زمینی: ۳ عدد متوسط پیاز: ۱ عدد بزرگ سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری گرد غوره: ۱/۴ قاشق چایخوری سماق: ۱/۴ قاشق چایخوری ادویه کاری: ۱/۴…
مواد لازم: سیب زمینی بزرگ................... یک عدد هویج بزرگ............... ۱ عدد پیاز متوسط............ دو عدد گوشت چرخ کرده............. ۲۰۰ گرم آرد نخود چی............. ۱ پیمانه تخم مرغ................. یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین................ به میزان لازم رب…
مواد لازم برای ۴ نفر تخم مرغ............. ۲ عدد ماست..............¾ پیمانه شکر.................۵ قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی...............۱ لیوان بیکینگ پودر.............۱ قاشق مرباخوری روغن مایع.............۲ قاشق غذاخوری وانیل............۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل........ اختیاری …
مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا سبز.......... ۴۰۰ گرم پیاز..............۱ عدد روغن..............به مقدار کم نمک و فلفل............به میزان لازم ماست.............۱ کاسه بزرگ پودر پول بیبر (فلفل قرمز پرک)...............به مقدار لازم سیر............به مقدار لازم کره.............به مقدار لازم فلفل قرمز ...........به…
مواد لازم برای ۲ -۳ نفر پیاز متوسط: یک عدد تن ماهی: یک عدد نمک و زردچوبه و فلفل:به میزان کافی پودر پاپریکا پودر تخم گشنیز:به مقدار لازم دارچین:به مقدار لازم سبزی گشنیز تازه:به مقدار لازم برنج:۲.۵ پیمانه زعفران:به…
مواد لازم عدس ۱ پیمانه برنج ۳ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه ۲ عدد سیر ۲ حبه رب ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم …