مواد لازم بامجان....................یک عدد متوسط سیبزمینی.................دو عدد متوسط کدو....................یک عدد فلفل کبابی ویا دلمه ای......................2 عدد متوسط روغن مخصوص سرخ کردنی.....................4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی..................4 عدد متوسط سیر.....................3 حبه ماست.....................یک لیوان نمک................به مقدار لازم…
معمولاً درست کردن آش برای خیلیها سخت است بهخصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالیکه تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوتوفنهایی دارد که با…
مواد لازم برای 4 نفر تخممرغ پخته خرد کرده................ 3 عدد خیار ریز خرد کرده............. 1 عدد گوجهفرنگی خرد کرده............. 1عدد پیاز ریز خرد کرده................. 1عدد متوسط ماهی تن در روغن زیتون................ 1 قوطی سس مایونز…
مواد لازم براي 4 نفر فيلهي ماهي سوف بخارپز كرده.............250 گرم كرفس خردكرده................ 2 ساقه پيازچهي خردكرده............... 2 ساقه سس مايونز............... 3 قاشق سوپخوري آبليمو..............1 قاشق سوپخوري ماست خامهاي................ 2 قاشق سوپخوري نمك و فلفل.............. به ميزان…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر فیله ماهی شیر یا تیلاپیا 300 گرم نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه آرد سفید سهچهارم پیمانه تخممرغ همزده یک عدد آرد سوخاری یک…
مواد مورد نیاز برای تهیه کوفته ماست: گوشت چرخكرده بدون چربی 600 گرم پیاز رنده كرده 1 عدد متوسط نمك به میزان لازم فلفل سیاه یكدوم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری ادویه 1 قاشق چایخوری جوز…
فیله كوسه ماهی 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم سیر لهكرده 2 حبه پیازچه 10 عدد لیموی حلقه كرد به میزان لازم گوجهفرنگی مینیاتوری به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس سیر و…
فیلهی ماهی سوف بخارپز كرده 250 گرم كرفس خردكرده 2 ساقه پیازچهی خردكرده 2 ساقه سس مایونز 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری ماست خامهای 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم نان ساندویچ…
ماست 4 قاشق سوپخوری شوید خرد كرده 4 قاشق سوپخوری گوجهفرنگی خشك خرد كرده 4 قاشق سوپخوری نمك و فلفل سیاه به میزان لازم فیلهی ماهی شیر 4 قطعهی 200 گرمی…