موادلازم روغن زیتون................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده.............1 عدد کوچک سیر خرد کرده.............2 حبه لوبیا سفید پخته............400 گرم رب گوجهفرنگی.............1 قاشق سوپخوری آب مرغ یا سبزیجات...............1 لیتر پاستا صدفی.............200 گرم سبزیجات پخته (لوبیا سبز، نخودفرنگی، ذرت یا هویج).............به…
موادلازم روغن زیتون................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده.............1 عدد کوچک سیر خرد کرده.............2 حبه لوبیا سفید پخته............400 گرم رب گوجهفرنگی.............1 قاشق سوپخوری آب مرغ یا سبزیجات...............1 لیتر پاستا صدفی.............200 گرم سبزیجات پخته (لوبیا سبز، نخودفرنگی، ذرت یا هویج).............به…
مواد لازم گوشت چرخکرده.................. 500 گرم پیاز متوسط، رندهشده................ 1 عدد نمک و فلفل از هرکدام ...............1 قاشق چایخوری پاستای شلنگی، آبکششده............... 200 گرم پنیر رندهشده................. 100 گرم کاهو و برگهای تازه جعفری................. برای تزیین مواد سس…
مواد لازم گوجهفرنگی............... 2 عدد ریحان................. 2 دسته اسپاگتی............. 250 تا 300 گرم نمک............... به مقدار لازم پیاز................ 1 عدد دانه فلفل سیاه................. 8 عدد سرکه بالزامیک ............2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ.............. 2 عدد کره.............. 120 گرم رب گوجه.................. 2…
مواد لازم لوبيا سفيد.................... ٢٠ گرم سيبزميني متوسط................ ١ عدد فلفل دلمهای رنگي خردشده .............٢ عدد پياز ...............١ عدد آب مرغ يا گوشت ................٢ پيمانه نخود فرنگي................ ٢ قاشق سوپخوري پاستا صدفي................. ١ پيمانه نمك و فلفل................ به…
مواد لازم قارچ ورقه خردشده........................ 50 گرم سینه مرغ حبهای خردشده.................. 100 گرم روغن زیتون.................. 4 قاشق سوپخوری سیر رندهشده ..................1 حبه سس گوجه................... 1 پیمانه پاستا پنه (پخته)................... 100 گرم پنیر پستو، پنیر موتزارلا، پنیر چدار…
مواد لازم برای 2 نفر سوسیس دودی ورقهشده..................سهچهارم پیمانه روغن زیتون............... 1 قاشق سوپخوری میگو، متوسط..................... 12 عدد سیر لهشده................ 2 حبه پودر فلفل قرمز تند ..................یکدوم قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی................. 2 قاشق سوپخوری شیر پرچرب.................. یکسوم…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده.............. 400 گرم پیاز رنده کرده........... 1 عدد درشت نمک و فلفل ..............به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پنیر پارمسان............... یکچهارم پیمانه خرده نان.............. یکچهارم پیمانه جعفری خرد کرده................…
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز نگینی خرد کرده 200 گرم آب گوشت 1 لیتر پوره گوجه فرنگی 300 گرم آب گوجه 3 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده 250 گرم سیب زمینی خرد کرده 200 گرم نمک…
مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 400 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد درشت نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پنیر پارمسان یکچهارم پیمانه خرده نان یکچهارم پیمانه جعفری خرد کرده…
فیله مرغ 2 عدد قارچ 90 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز، خردكرده 1 عدد اسپاگتی خردكرده 180 گرم آب مرغ 1/5 لیتر برگ ریحان 30 گرم…
روغن زیتون 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پیاز ریز خردكرده 1 عدد گوجهفرنگی خردكرده یككیلوگرم سیر 3 حبه شكر 1 قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم قرص عصاره سبزی 2 عدد آب 600 میلیلیتر (دویكدوم پیمانه) پاستای…